C'è un vino che non ha mai smesso di stupire, anche quando il mondo del vino cambiava tutto intorno a lui. La Freisa di Chieri è uno di quei vitigni che sembrano fatti per resistere: carattere spigoloso, profumi intensi, una storia che affonda le radici nelle colline torinesi da secoli. E ogni anno, per due giorni, diventa la protagonista assoluta di una delle manifestazioni enogastronomiche più genuine e coinvolgenti del Nord Italia. Sabato 23 e domenica 24 maggio 2026, il centro storico di Chieri si riempie di calici, profumi, musica e storie: è la XVI edizione di "Di Freisa in Freisa", e quest'anno il programma è più ricco che mai. Ma cosa rende questo weekend così speciale rispetto alle solite sagre? E perché chi ama il vino vero dovrebbe già segnarsi la data?
Cosa fare questo weekend: il programma enogastronomico di Di Freisa in Freisa
Due nuclei, un'anima sola
La manifestazione — organizzata dal Comune di Chieri insieme a Gusto Sì, al Consorzio di Tutela e Valorizzazione delle DOC Freisa di Chieri e Collina Torinese e alla Croce Rossa Italiana Comitato di Chieri — si articola in due luoghi distinti ma complementari. Piazza Cavour è il cuore pulsante della festa: qui 24 cantine del territorio propongono in assaggio, in modalità walk around tasting, la Freisa e i vini della Collina Torinese, affiancati da etichette del Canavese, dell'Astigiano e dell'Alessandrino. Un percorso arricchito dalla presenza dell'Enoteca Regionale dei vini della Provincia di Torino, che offre un viaggio completo nell'enologia torinese. Non manca il cibo: street food di alta qualità con specialità locali e regionali per abbinare ogni sorso a qualcosa di concreto e goloso.
Spazio Freisa: il tempio della degustazione consapevole
Il secondo polo è il Cooking Loft Spazio Gusto di Via Vittorio Emanuele 40/A, attivo domenica 24 maggio a partire dalle ore 10. Qui si fa sul serio: si chiama Spazio Freisa ed è pensato per chi vuole andare oltre il calice e capire davvero cosa c'è dentro. Il programma è denso e di alto profilo. Si parte con "Caffè agricolo: Acqua e resilienza" (ore 10), un momento di riflessione sulla crisi idrica legata al progetto IDEA e al Masterplan SWITCH. Si entra poi nel vivo con il Blind Testing "La Freisa tra i grandi" (ore 12), guidato da Mauro Carosso, Presidente AIS Piemonte: tre vini a base Freisa alla cieca contro altrettante etichette nazionali e internazionali di alto livello. Un confronto che promette di sorprendere anche i palati più allenati.
Masterclass, giovani produttori e vini dealcolati
Il pomeriggio di domenica non allenta il ritmo. Alle 15 si esplora la frontiera del vino dealcolato in compagnia del Professor Vincenzo Gerbi, in un incontro che affronta un tema sempre più attuale con rigore accademico e curiosità enologica. Alle 17, l'incontro con i "Giovani outsiders della Freisa" guidato dall'enologo Gaetano Pio Liscio (DISAFA): cinque nuovi produttori che hanno scelto di scommettere su questo vitigno, portando visioni fresche e metodi non convenzionali. La giornata si chiude alle 18 con la Masterclass "I vini della Provincia di Torino", per scoprire i quattro territori della viticoltura torinese con l'enologo Giampiero Gerbi. Un percorso che, dall'apertura al tramonto, non lascia spazio alla noia.
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PROSSIMI EVENTI Scelti per te questa settimana:
Sagre e mercatini: degustazioni, street food e i vini del territorio
La Freisa di Chieri nel Piatto: i ristoranti locali entrano in festa
Quando un vitigno diventa identità territoriale, è naturale che entri anche nelle cucine. Con l'iniziativa "La Freisa di Chieri nel Piatto", i ristoranti e i locali di Chieri aderenti propongono abbinamenti creativi tra la Freisa e le tipicità del Distretto del Cibo del Chierese-Carmagnolese: un itinerario gastronomico parallelo alla festa di piazza, per chi vuole approfondire il rapporto tra territorio, prodotto e cucina locale. I dettagli sui singoli menu sono verificabili direttamente presso gli esercizi aderenti o sul sito ufficiale della manifestazione.
La Freisa in Fiera: negozi, hobbisti e mercati straordinari
Accanto al vino, il fine settimana porta con sé anche una dimensione di scoperta commerciale e artigianale. In Via Vittorio Emanuele II e in Piazza Umberto I, i negozi aderenti — in collaborazione con Ascom e Comitato Centro Storico — espongono i loro prodotti all'aperto con l'iniziativa "La Freisa in Fiera". Domenica andrà in scena il mercatino degli hobbisti a cura dell'Associazione 360, mentre in Via Palazzo di Città si terrà un mercato straordinario dei mercatali di Avac. Due iniziative — "Freisa & Friends" e "We Love Freisa" — completano il quadro: la prima prevede un sistema di doppio sconto tra esercizi e degustazioni, la seconda trasforma gli esercenti in veri e propri testimonial della Freisa per uno scatto fotografico originale. Se ami l'idea di unire enogastronomia e scoperta locale, anche in Lombardia ci sono eventi simili: quest'anno a Bergamo ha fatto molto parlare di sé Evviva Valcalepio, con degustazioni e WineLab nel cuore della DOC bergamasca.
Eventi nel weekend per tutti: musica, Notte Bianca e attività per bambini
Note e calici di Freisa: la musica entra in piazza
Piazza Cavour non è solo degustazione: sabato 23 maggio pomeriggio e serata, un lungo DJ set vedrà la partecipazione straordinaria di Francesco Quarna e Maurizio Rossato di Radio DEEJAY. Domenica invece la musica diventa itinerante lungo il centro storico: si va dalle incursioni di BandarAdan — punto di riferimento da oltre 20 anni dell'arte di strada — ai balli e alla musica occitana del gruppo Controcanto. Non manca la presenza di Radio GRP, con musica diffusa e interviste, e la chiusura affidata alla Filarmonica San Marco - Wind Orchestra, in un viaggio tra colonne sonore e brani originali per orchestra. Una domenica che si chiude in bellezza, nel senso più letterale del termine.
La Notte Bianca e Rossa della Croce Rossa
Sabato sera, la Croce Rossa Italiana – Comitato di Chieri organizza la tradizionale Notte Bianca e Rossa, con intrattenimento, sensibilizzazione e attività di solidarietà, grazie al contributo dell'Assessorato alle Politiche Sociali del Comune. Durante l'intero weekend, la CRI propone anche attività gratuite pensate per tutta la famiglia. Per i bambini, sarà in piazza Cavour l'azienda agricola "La Collina" di Baldissero Torinese, fattoria didattica accreditata dalla Regione Piemonte dal 2021: giochi coinvolgenti sabato dalle 17 alle 19, e domenica dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 19. Un weekend pensato davvero per tutti, dall'esperto di vino al più curioso dei bambini.
Arte, cultura e chiese aperte nel centro storico di Chieri
Di Freisa in Freisa non dimentica la dimensione culturale. Durante i due giorni sarà possibile visitare la Galleria Civica Palazzo Opesso con la mostra d'arte "Oltre l'immagine 2026 – XI edizione del premio Chieri Arte", il Museo del Tessile, la StArt Gallery e la MAC (Mostra Archeologica di Chieri). Le chiese di San Bernardino, Sant'Antonio Abate e San Filippo apriranno le loro porte con visite guidate a cura di Carreum Potentia. Sabato 23 alle ore 16 è in programma anche la presentazione dei nuovi interventi al Museo Don Bosco, con l'esposizione di oggetti appartenuti al Santo. Per gli appassionati di cicloturismo, sabato 23 alle 12:30 partirà "Pedali DiVini", la biciclettata curata da Turismo Torino e Provincia lungo le strade del chierese.
Informazioni pratiche per raggiungere Di Freisa in Freisa a Chieri
Orari e luoghi
Sabato 23 maggio 2026: ore 17:00 – 24:00
Domenica 24 maggio 2026: ore 10:00 – 20:00
Piazza Cavour e Via Vittorio Emanuele II, centro storico di Chieri (TO)
Spazio Freisa: Cooking Loft Spazio Gusto, Via Vittorio Emanuele 40/A — attivo domenica dalle ore 10
Per informazioni su costi di ingresso, prenotazione masterclass e programma aggiornato, si consiglia di consultare il sito ufficiale www.difreisainfreisa.it
Come arrivare
In auto: Chieri è raggiungibile da Torino percorrendo la SP141 in direzione sud-est, a circa 15 km dal capoluogo piemontese. Si consiglia di parcheggiare nelle aree esterne al centro storico, che durante la manifestazione sarà parzialmente a traffico limitato. Le indicazioni sui parcheggi disponibili sono verificabili sui canali ufficiali del Comune di Chieri (www.comune.chieri.to.it).
In treno: La stazione più vicina è Chieri, servita dalla linea Torino–Chieri. Da Torino Lingotto o Torino Porta Nuova è possibile raggiungere Chieri con il treno regionale in circa 20-25 minuti.
Chieri e dintorni: cosa vedere prima o dopo l'evento
Il centro storico e la Cattedrale di Chieri
Chieri merita una visita che va oltre i calici. Il suo centro storico conserva una delle più belle cattedrali gotiche del Piemonte, il Duomo di Santa Maria della Scala, con il suo battistero romanico. I portici medievali di Via Vittorio Emanuele II — gli stessi che ospitano la fiera del weekend — raccontano secoli di storia mercantile. Il Museo del Tessile è aperto durante la manifestazione e permette di capire come l'industria della seta e del fustagno abbia plasmato l'identità economica di questa città.
La Collina Torinese e le sue cantine
Il territorio che circonda Chieri è quello della Collina Torinese DOC: vigne su suoli morenici, esposizioni sud-est, un microclima che produce vini verticali e longevi. Chi vuole prolungare l'esperienza può seguire la Strada Reale dei Vini Torinesi tra borghi, aziende agricole e affacci sul Po. Non distante, la Basilica di Superga offre una delle viste più iconiche su Torino e la pianura padana. Un territorio che, come la Freisa, ha più da dire di quanto ci si aspetti al primo sguardo.
Conclusione: un weekend che sa di vino autentico
Sedici edizioni non si raggiungono per caso. Di Freisa in Freisa è cresciuta perché ha saputo tenere insieme due anime che spesso faticano a coesistere: la serietà enologica e il calore della festa di paese. Da un lato le masterclass con presidenti AIS e professori universitari, dall'altro la musica in piazza, i bambini in fattoria didattica e la Notte Bianca della Croce Rossa. Chieri il 23 e 24 maggio non sarà solo un posto dove bere bene — sarà un posto dove capire perché vale la pena farlo. Se poi ti viene voglia di scoprire altri eventi enogastronomici di qualità nel Nord Italia, non perdere l'articolo su Evviva Valcalepio a Bergamo: un'altra DOC che merita attenzione, a due passi dalla Lombardia.
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