Sa Derva 2024: Ritorna la Rassegna Enogastronomica di Solidarietà a Cassano d'Adda
Dal 21 settembre al 7 ottobre, l'Area Feste di Cassano d'Adda ospiterà la nuova edizione di Sa Derva, la rassegna enogastronomica interamente gestita da volontari, che ogni anno richiama appassionati della buona cucina e della solidarietà. Il ricavato dell’evento sarà devoluto a importanti progetti di cooperazione tecnica, culturale e sociale in Italia e all’estero, promossi dall’associazione organizzatrice.
Un Evento per il Gusto e la Solidarietà
Sa Derva nasce oltre vent’anni fa con l’obiettivo di unire la passione per la tradizione culinaria locale alla solidarietà, e anche quest’anno si conferma un appuntamento imperdibile. L'evento non ha scopo di lucro e tutto è gestito da volontari, che lavorano con dedizione per offrire un’esperienza indimenticabile.
Menù: Tradizione Lombarda e Piatti Vegan
Il menù di Sa Derva 2024 offre una vasta selezione di antipasti, primi, secondi piatti e dolci, ispirati alla tradizione lombarda e arricchiti da proposte vegane. Ecco nel dettaglio tutte le opzioni disponibili:
Antipasti
- Salame, lardo, pancetta - € 6,00
- Nervetti - € 4,00
- Pesce in carpione - € 4,50
- Insalata russa (vegan) - € 4,00
Primi Piatti
- Trippa - € 7,00
- Pasta e fagioli - € 7,50
- Risotto alla milanese - € 7,00
- Risotto e salsiccia - € 9,00
- Risotto ai porcini - € 9,50
- Risotto alla zucca (vegan) - € 8,50
- Risotto con ossobuco - € 14,00
- Risotto alle quaglie - € 10,00
- Casoncelli alla bergamasca - € 7,50
Secondi Piatti con Polenta
- Casoeula - € 12,00
- Lepre in salmì - € 11,00
- Bollito misto con salsa verde - € 11,00
- Cotechino con lenticchie - € 10,00
- Spezzatino di manzo - € 10,00
- Quaglie arrosto - € 10,00
- Coniglio al forno - € 10,00
- Cotoletta alla milanese con purè - € 14,00
- Arrosto di soia alla salvia fritta (vegan) - € 9,00
- Selezione di formaggi con marmellate - € 10,00
- Polenta e zola - € 6,50
- Polenta e funghi (vegan) - € 7,00
- Polenta grana e taleggio - € 6,00
- Aggiunta di zola, funghi o lenticchie - € 3,50
Dolci
- Laciada - € 4,50
- Paciarella - € 4,50
- Salame di cioccolato - € 4,50
- Salame di gianduia e frutta secca (vegan) - € 4,50
- Strudel - € 4,50
- Torta del giorno - € 4,50
Coperto (compreso lotteria) - € 2,50
Orari e Prenotazioni
La cucina sarà aperta tutte le sere dal 21 settembre al 7 ottobre, a partire dalle 19:30. Inoltre, nelle giornate del 29 settembre, 6 e 7 ottobre, sarà possibile pranzare dalle 12:30. È fortemente consigliata la prenotazione del tavolo, che si può effettuare chiamando il 3480032134 o recandosi direttamente in loco negli orari di apertura. Non sono accettate prenotazioni via SMS, WhatsApp o tramite social media.
Cosa Succede in Caso di Pioggia?
Non c’è motivo di preoccuparsi del meteo: Sa Derva si svolgerà sotto un tendone riscaldato, garantendo il massimo comfort ai partecipanti anche in caso di pioggia.
Serate Speciali di Beneficenza
Durante la manifestazione, sono previste due serate speciali dedicate a progetti locali:
- 26 settembre: cena a favore del Progetto Tante Famiglie Una Comunità e del Fondo Solidarietà di Inzago e Pozzo d'Adda.
- 1 ottobre: cena dedicata al SolidarMarket, progetto del Forum del Volontariato Sociale della città di Cassano d'Adda.
Un Evento di Gusto e Solidarietà
Sa Derva non è solo una festa enogastronomica, ma anche un’occasione per fare del bene. Partecipando, si contribuisce ai progetti di cooperazione supportati dall’associazione, che da vent’anni è impegnata a migliorare la qualità della vita di tante persone, in Italia e all’estero.
Conclusione
Se amate la buona cucina e desiderate contribuire a una nobile causa, non perdete Sa Derva 2024. Preparatevi a gustare i sapori della tradizione lombarda, in un’atmosfera conviviale e solidale. Prenotate il vostro tavolo e godetevi una serata all'insegna del gusto e della beneficenza.
Contatti
- Solidar Rock
- Instagram: @solidarrock
- Facebook: Sa Derva
- Email: info@s-apre.org
