L'attrattiva di questa sagra ha superato i confini nazionali, attirando visitatori non solo da diverse regioni italiane, ma anche da tutta Europa e oltre. Si tratta di un incontro di culture, mentalità e gusti alimentari, che celebra il legame tra le prealpi e la pianura, tra le valli dove pascolavano le mandrie e la pianura che le accoglieva tra settembre e ottobre.
Questa Sagra, nata più di vent'anni fa, è cresciuta e si è evoluta nel tempo. Per l'edizione di quest'anno, si espanderà in nuove aree di Gorgonzola, per accogliere ancora più appassionati di questa prelibatezza. Con oltre 400 posti a sedere in più rispetto all'anno precedente, l'obiettivo è rendere l'evento sempre più accessibile e accogliente.
I ristoranti, le gastronomie, i panifici e le gelaterie locali partecipano attivamente alla festa, celebrando il ventesimo compleanno della Sagra insieme agli ospiti. Verrà offerto il formaggio Gorgonzola "in purezza" o come ingrediente principale di specialità sia salate che dolci. Le strade si animano con banchi e banchetti, dove volontari vestiti di bianco e verde preparano e servono una varietà di delizie, con il formaggio Gorgonzola al centro di tutto.
Non lasciarti sfuggire questa eccezionale opportunità di immergerti nella tradizione e scoprire il sapore autentico del territorio. Partecipa alla Sagra Nazionale del Gorgonzola il 16 e 17 settembre 2023, e vivi un'esperienza culinaria unica nel suo genere.
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