Aspettando Bolle di Malto: Un Anteprima Gustosa nel Cuore di Biella

Torna a Biella dal 19 al 21 maggio 2023 "Aspettando Bolle di Malto", l'anteprima di Bolle di Malto 2023, la famosa rassegna nazionale dei birrifici artigianali. In collaborazione con BIS - Biella Saperi&Sapori, Fondazione Biellezza e Slow Food Italia, l'evento promuoverà le eccellenze gastronomiche e culturali del Biellese.

I quattro birrifici artigianali biellesi, Microbirrificio Birra Elvo, Birrificio Beerin, Birrificio Un Terzo e Birrificio Jeb, offriranno un assaggio delle loro birre, anticipando la settima edizione di Bolle di Malto. L'edizione precedente ha registrato oltre 100.000 presenze, con 45.000 litri di birra erogati, 80.000 bicchieri utilizzati, 30 relatori per gli Stati Generali della Birra, 40 ore di musica dal vivo e 5 lingue straniere parlate.


La novità di quest'anno sarà la selezione di birre artigianali "Giro d'Italia", realizzata in collaborazione con Slow Food Italia. Questa selezione illustrerà, attraverso una degustazione di birre, la varietà sensoriale e i valori di sostenibilità, salute alimentare, cultura e valorizzazione del territorio che il settore brassicolo artigianale rappresenta.

L'evento sarà accompagnato da street food di qualità e musica a basso impatto acustico. Bolle di Malto 2023 si svolgerà dal 28 agosto al 4 settembre, dopo il successo della tappa al concertone del 1 maggio a Roma.

Non perdere l'occasione di gustare le prelibatezze del Biellese e di godere della musica dal vivo in un'atmosfera spumeggiante!

Per aggiornamenti e info: https://www.facebook.com/BollediMalto/

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