Vino in-dipendente giunta all’ottava edizione quest'anno si terrà il 15 GENNAIO 2023 a Calvisano (BS).
Vino in-dipendente raggruppa vignaioli che difendono l’integrità del proprio territorio, attraverso una forte etica ambientale, per produrre vino che prevede il minor numero possibile di interventi in vigna ed in cantina, attraverso l’assenza di additivi chimici e di manipolazioni innaturali da parte dell’uomo. Produrre vino sostenibile significa agire nel pieno rispetto del territorio, della vite e dei cicli naturali, limitando l’utilizzo di chimica e tecnologica in genere, dapprima in vigna e successivamente in cantina, conservando l’unicità del vino dall’omologazione che chimica, tecnologia ed industrializzazione hanno portato nelle aziende vitivinicole. Lo scopo della manifestazione è promuovere il lavoro dei vignaioli che quotidianamente faticano a farsi sentire.Nel corso della manifestazioni saranno presenti più di 50 produttori di vino, artigiani del cibo da tutta la penisola ed un ristoratore che preparerà piatti caldi nel corso della manifestazione.
La manifestazione si terrà a Calvisano ( BS ) ( CAP 25012 ) il 15 GENNAIO, presso la Sala Polivalente Beata Cristina in Via S. Michele.
ORARI:
Domenica 15/01/2023 (dalle 10:30 alle 20:00)
Il pubblico potrà degustare ed acquistare direttamente dal produttore.
Costo d’ingresso 15 euro.
L’accesso all’evento è consentito ai soli maggiorenni ed ai titolari di biglietto d’ingresso.
ELENCO PRODUTTORI :
RICCI DANIELE (Piemonte)
VILLA CALICANTUS (Veneto)
VIGNE DEL PELLAGROSO (Lombardia)
VAL DI BURI (Toscana)
TERRE DI PIETRA (Veneto)
MATRIGNANO (Toscana)
CASA CATERINA (Lombardia)
AZ. AGR. FILAROLE (Emilia R.)
ABBAZIA SAN GIORGIO (Sicilia)
TERRE DELLA LUNA (Liguria)
AZ. AGR. BRANDOLINI PIETRO (Lombardia)
AZ. AGR. LA POIESA – VINO DEL POGGIO (Emilia R.)
INSOLENTE (Veneto)
AZ. AGR. CASALE (Toscana)
AZ. AGR. SANTA CATERINA (Liguria)
LA SIGNORINA (Piemonte)
LA SCAPIGLIATA (Lombardia)
AZ. AGR. TORRAZZETTA (Lombardia)
AZ. AGR. DI CATO (Abruzzo)
AZ. AGR. GRAZIOLI (Lombardia)
FATTORIA SAN VITO (Toscana)
LA ROCCHETTA DI MONDONDONE (Lombardia)
TENUTA CA’ SCIAMPAGNE (Marche)
BRESSANELLI FORTUNATO (Lombardia)
JOSEF (Lombardia)
MARTINI E PECORARI (Lombardia)
AZ. AGR. LIGABUE (Lombardia)
AZ. AGR. COLLE CIVAROLO (Lombardia)
FORTI DEL VENTO (Lombardia)
CA’ DEI QUATTRO ARCHI (Emilia R.)
AZ. AGR. CARUSSIN (Piemonte)
ELCITERA (Lombardia)
SOLENGHI GAETANO (Emilia R.)
TERRAZZI ALTI (Lombardia)
AZ. AGR. ANTICA VALPOLICELLA (Veneto)
CASE VECCHIE (Lombardia)
AZ. AGR. DISTINA (Emilia R.)
ENO’-TRIO (Sicilia)
SA DEFENZA (Sardegna)
AZ. AGR. BOFFALORA (Lombardia)
LEONARDO PALLOTTA (Puglia)
TIRELLI ANDREA (Piemonte)
BOSCHERA WINKLER (Veneto)
LE VIGNETTE (Toscana)
RIFLESSO (Piemonte)
CASCINA VAL LIBERATA (Piemonte)
INULA (Emilia R.)
IL MAIOLO (Emilia R.)
BIONDO JEO – AZ. AGR. MORANDIN (Veneto)
CANTINA ROBERTO LEPRI (Umbria)
AZ. AGR. BRAGAGNI (Emilia R.)
PEREGO&PEREGO (Lombardia)
TERRE DI MACERATO (Emilia R.)
COLLE DEL BRICCO (Lombardia)
TERÉN (Friuli V/G)
TERRE DI GNIREGA (Veneto)
DISTRIB. TANNARTE (Lombardia)
CIBO
AGRIT. IL COLMETTO (Lombardia)
LA BAITA (Liguria)
SOC. AGR. CAPRISS (Emilia R.)
TORREFAZIONE LADY CAFE’ (Emilia R.)
TAGLIATO PER IL GUSTO (Veneto)