Sagra dei Formaggi Bergamaschi - Spirano

Sagra dei Formaggi Bergamaschi
Al Palaspirà di Spirano arriva per la prima volta uno speciale weekend (dal 2 al 4 dicembre) di celebrazione della storia dei formaggi tipici del bergamasco.
Un viaggio sensoriale completo, fatto di profumi e sapori che conosciamo e amiamo da generazioni, un eredità lasciataci fin dai tempi dei bergamini, figure fondamentali per questa cultura casearia delle valli bergamasche.
Un modo per riscoprire le nostre radici e viverle con un'esperienza rinnovata e moderna, in tre giornate di gusto e convivialità.

MENU:

ANTIPASTI
Orologio dei 5 Formaggi con confetture e mostarde 10€
Salumi della Bassa 10€
Salumi e Formaggi con confetture 14€

PRIMI
Raviolo del Bortolo 12€
Risotto al taleggio e Valcalepio 12€
Pasta al pomodoro 6€

SECONDI
Salamino in umido 14€
Stracotto
 agli aromi 14€
Polenta con:
Funghi 12€
Fonduta 10€
Zola 10€
Polenta Taragna 4€
Polenta di mais 4€
Patate fritte 4€
DOLCI
Panna Cotta di bufala 5€
Torta di mele 4€

Dove:
Palaspirà
Via Sant’Antonio 22, Spirano (BG)


Diniego di responsabilità: le notizie riportate in questa pagina sono state fornite da Enti Pubblici o Privati, e organizzatori di eventi. Suggeriamo di verificare date, orari e programmi, che potrebbero variare, contattando gli organizzatori o visitando il sito ufficiale dell'evento.