Un ciclo di imperdibili appuntamenti condotti da autorevoli esperti, che proseguirà fino a maggio 2020. In una serie d’incontri all’insegna del relax, gustando insieme una colazione firmata dal marchio storico SAVINI Milano 1867, porteremo in scena una Milano che non smette mai di stupirci per la sua identità, fatta di mille storie passate e sempre orientata al futuro!
Oggi si parla di…La cucina a Milano tra barbajada e panettone
Relatore: Gemma Iacona, Studiosa
Diamo spazio all'antica tradizione lumbard per riscoprire Milano non solo con il cuore ma anche con il gusto. Quello di oggi sarà un racconto della gastronomia e delle abitudini culinarie di Milano. Anche la cucina infatti, con la sua storia, le sue ricette tradizionali e i prodotti del suo territorio, rappresenta la vita e la cultura meneghine. Chi era l'impresario teatrale locale milanese che diede il nome alla tipica cioccolata calda? Chi inventò il risotto allo zafferano o improvvisò il dolce tipico del Natale meneghino? Risponderemo a queste e a tante altre domande, fra divertenti curiosità e leggende. Fra storie di suore, regine e maestri vetrai degusteremo, insieme a una fetta di panettone e una tazza di cioccolata, miscela di cioccolata, caffè e panna!
Informazioni Evento
Cosa:
Conferenza a colazione: La cucina a Milano tra barbajada e panettone
Date:
dal: 01/12/2019
al: 01/12/2019
Dove:
In via eccezionale presso lo storico Savini Caffè in Galleria!
Ritrovo all'angolo tra via Silvio Pellico e la Galleria Vittorio Emanuele II.
Provincia:
Milano
Descrizione:
Un ciclo di incontri alla domenica mattina in SPAZIO THECA o allo storico Savini Caffè in Galleria: per scoprire una Milano incredibile, accompagnati da caffè e biscottini di pasticceria firmati Savini Milano 1867.
Tipo Evento:
Tour
Link Riferimento:
https://www.neiade.com/milano-colazione-cucina-panettone
