Dal 18 al 25 gennaio: cosa fare questo weekend a Milano
Dal 18 al 25 gennaio 2026 Milano diventa la capitale italiana del bere consapevole con la Mindful Drink Week, la settimana internazionale dedicata alla cultura del No & Low Alcohol. Non si tratta di rinunciare al piacere, ma di scoprire una nuova prospettiva: bere meglio, con attenzione alla qualità, all'esperienza e alla convivialità.
Bar, locali e brand di tutta la città si trasformano in palcoscenici di eventi imperdibili per chi cerca cosa fare questo weekend in Lombardia: brunch speciali, aperitivi con bartender internazionali, forum con esperti, workshop di mixology e competizioni dedicate ai cocktail senza o a basso contenuto alcolico.
🌿 Una Settimana per Celebrare il Cambiamento
Il mercato globale del No & Low Alcohol ha superato i 13 miliardi di dollari nel 2024, con una crescita del 7% annuo. Il 60% dei consumatori tra 25 e 40 anni ha ridotto il consumo di alcol negli ultimi due anni, scegliendo qualità e consapevolezza. La Mindful Drink Week nasce per celebrare questo cambiamento culturale che sta attraversando il mondo del beverage.
Dal 18 al 25 gennaio, eventi weekend Lombardia dedicati al bere consapevole si susseguono in tutta Milano: da Bluesquare a Sogni, da Rumore al 21 House of Stories, fino a Bu:r. Ogni location propone esperienze uniche che mettono al centro materie prime fresche, tecniche di miscelazione innovative e la scoperta di nuovi sapori.
🥂 Gli Eventi Imperdibili della Settimana
Domenica 18 gennaio si parte con il brunch inaugurale da Bluesquare Milano in via Tortona: dalle 12:00 alle 16:00, piatti plant-based accompagnati da low & no cocktail e dj set per un'esperienza lenta e contemporanea nel cuore del quartiere della moda.
Lunedì 20 gennaio doppio appuntamento con Guillaume Castagnet, bartender di Mesures Parigi. Alle 18:30 aperitivo da Sogni Milano con tre cocktail signature a base GinFish 68|70, mentre alle 22:30 after dinner da Rumore in Corso Venezia con creazioni intense ed eleganti. Ingresso gratuito con prenotazione.
Mercoledì 21 gennaio il 21 House of Stories Navigli ospita il Mindful Drink Forum (10:30-20:30): una giornata di talk, masterclass e incontri sul futuro del bere consapevole. La sera, cena speciale da Bu:r con Eugenio Boer e drink pairing curato da Giulia Caffiero del Geranium di Copenaghen.
Giovedì 22 gennaio gran finale con la Mindful Cocktail Cup: la competizione dedicata alla mixology mindful dove bartender da tutta Italia si sfidano con cocktail low & no alcol davanti a giuria di esperti e pubblico.
🎯 La Filosofia Mindful: Qualità, Consapevolezza, Convivialità
Tre pilastri guidano la Mindful Drink Week. Qualità: materie prime fresche, di stagione e a km 0, premium spirits e tecniche di miscelazione che fanno la differenza. Ogni drink racconta una storia di cura e attenzione agli ingredienti.
Consapevolezza: sapere cosa si beve e perché. I bartender guidano gli ospiti nella scoperta degli ingredienti, delle tecniche e della storia dietro ogni cocktail, dove gusto e misura convivono in armonia senza rinunciare al piacere.
Convivialità: il bere come gesto sociale. Assaggiare insieme, conversare, scoprire nuovi sapori e condividere momenti di qualità in un'esperienza collettiva e inclusiva che valorizza la dimensione sociale del cocktail.
📅 Informazioni Pratiche
📍 Dove: Milano - varie location (Bluesquare, Sogni, Rumore, 21 House of Stories, Bu:r)
🗓️ Quando: Dal 18 al 25 gennaio 2026
🎫 Ingresso: Variabile per evento - alcuni gratuiti con prenotazione, altri a pagamento
🌐 Info e prenotazioni: www.mindfuldrinkweek.com
💡 Consiglio: Prenota in anticipo gli eventi a posti limitati come la cena da Bu:r e il Mindful Drink Forum
🍹 Dalla Mixology Tradizionale al Bere Consapevole
La Mindful Drink Week rappresenta l'evoluzione della cultura del cocktail: non più solo alcohol-based, ma un universo di sapori dove tecniche di miscelazione avanzate incontrano ingredienti botanici, distillati alternativi e premium spirits a basso contenuto alcolico. Bar e bartender diventano educatori del gusto, accompagnando il pubblico in un viaggio sensoriale che privilegia la qualità rispetto alla quantità.
Le location scelte per gli eventi riflettono questa filosofia: spazi contemporanei dove design, musica e atmosfera creano l'ambiente perfetto per degustare cocktail innovativi. Da Tortona ai Navigli, dal centro storico alla movida milanese, ogni venue racconta una storia diversa del bere consapevole.
🎪 Guest Internazionali e Competizioni
La presenza di Guillaume Castagnet da Mesures Parigi sottolinea il carattere internazionale della manifestazione. Il bartender parigino porta a Milano la sua visione della mixology mindful con cocktail a base GinFish 68|70, creando un ponte tra la scena francese e italiana del bere consapevole.
La Mindful Cocktail Cup del 22 gennaio rappresenta il culmine della settimana: bartender professionisti si sfidano creando cocktail low & no alcol che saranno giudicati per tecnica, presentazione, equilibrio dei sapori e capacità di trasmettere emozioni senza ricorrere all'alta gradazione alcolica. Una celebrazione della creatività nella mixology contemporanea.
Date e orari potrebbero cambiare: verifica sempre sul sito ufficiale dell'organizzatore.