A Pozzolo sul Mincio, caratteristica frazione a 18 chilometri da Mantova e a 10 km da Marmirolo, il luccio in salsa è un appuntamento serio: la Polisportiva Pozzolese organizza questa sagra da 52 edizioni, e dal 4 all'8 settembre 2026 torna nell'area degli impianti sportivi di via Reboline 4. Cinque sere (con il pranzo della domenica in più) per celebrare il pesce principe delle acque del Mincio, servito con la polenta secondo la ricetta che il mantovano ha raffinato nei secoli.
Se non avevi ancora in agenda questo angolo del mantovano, è il momento giusto per segnarsi la data: la sagra di Pozzolo è legata anche alla ricorrenza dell'8 settembre, giorno della Natività della Beata Vergine Maria in cui si festeggia Maria Bambina, patrona del paese. Una di quelle feste dove il piatto nel piatto conta più dello spettacolo, e dove il territorio si racconta attraverso sapori autentici. Qui sotto trovi tutto quello che ti serve per organizzare il weekend senza sorprese.
Cos'è la Sagra del Luccio in Salsa e perché vale il viaggio fino a Pozzolo?
Il luccio in salsa è uno dei piatti simbolo della cucina mantovana più antica: un pesce d'acqua dolce pescato nelle lanche e nei canali del Mincio, lessato e condito con una salsa a base di prezzemolo, capperi, aceto e olio — una ricetta di origine rinascimentale che i Gonzaga avrebbero sicuramente riconosciuto. Non è il tipo di piatto che si trova in un ristorante qualsiasi: ha bisogno di materia prima locale e di una tradizione culinaria precisa. La Sagra di Pozzolo è nata proprio per tenerla viva, e dopo 52 edizioni è diventata un riferimento per chi vuole assaggiarlo nel suo contesto naturale, servito con la polenta come vuole la tradizione.
La Polisportiva Pozzolese — che organizza la manifestazione e gestisce l'area sportiva — ha costruito nel tempo una sagra che va ben oltre il singolo piatto: agli stand si trovano le specialità mantovane più amate e gustose grigliate, c'è intrattenimento musicale ogni sera con orchestre da ballo, e l'area è attrezzata anche per chi arriva in camper.
Il menù: cosa si mangia alla 52ª Sagra del Luccio in Salsa?
Il luccio in salsa con polenta è il piatto principe — quello che dà il nome alla sagra e che conviene ordinare senza aspettare troppo a lungo. Intorno a lui, gli stand propongono un repertorio mantovano ricco e completo:
- Grigliate miste — succulente specialità di carne cotte alla griglia
- Tortelli di zucca — il primo piatto simbolo della cucina gonzaghesca, ripieno di zucca mantovana, amaretti, mostarda e noce moscata
- Risotto col pistum — il risotto con la salsiccia di suino, uno dei comfort food più radicati nel mantovano
- Risotto coi saltarei — i gamberetti di fiume del Mincio, ingrediente locale sempre più raro e pregiato
- Dolce di Maria Bambina — il dolce speciale dedicato alla patrona del paese, festeggiata l'8 settembre
- Torta sbrisolona — il classico dolce mantovano per eccellenza, friabile e burroso
Tutto accompagnato da lambrusco mantovano DOP, il vino del territorio che con la cucina locale ci nasce abbinato. Come quasi tutte le sagre di paese, non si paga un biglietto per entrare nell'area: si paga quello che si consuma agli stand. Per condizioni specifiche su una serata particolare, i canali ufficiali della Polisportiva sono la fonte più aggiornata.
PROSSIMI EVENTI Scelti per te questa settimana:
Date, orari e logistica: come organizzare il weekend a Pozzolo sul Mincio
La sagra si svolge dal 4 all'8 settembre 2026 nell'area degli impianti sportivi di via Reboline 4, a Pozzolo sul Mincio (frazione di Marmirolo, in provincia di Mantova). L'area è coperta, quindi il maltempo non è un problema.
Gli stand gastronomici aprono tutte le sere dalle 19:00/19:30; la domenica è previsto anche il pranzo con menù, dalle 12:00/12:30. La sagra coincide con le celebrazioni dell'8 settembre dedicate a Maria Bambina, patrona del paese. Per il programma serale dettagliato — orchestre, eventi specifici come la gara MTB, i Madonnari e i fuochi d'artificio — la locandina ufficiale è pubblicata sui canali della Polisportiva Pozzolese.
| Date | 4–8 settembre 2026 |
| Orari stand | Ogni sera dalle 19:00/19:30; domenica anche a pranzo dalle 12:00/12:30 |
| Sede | Impianti sportivi, via Reboline 4 — Pozzolo sul Mincio (MN) |
| Area coperta | Sì — nessun problema in caso di pioggia |
| Come arrivare | Da Mantova: circa 18 km (~20 min in auto). Da Marmirolo: 10 km. Da Milano: circa 145 km, ~1h 40min |
| Parcheggi | Ampi parcheggi disponibili; area camper attrezzata a 500 mt dall'area feste |
In sintesi 📌
La 52ª Sagra del Luccio in Salsa si tiene dal 4 all'8 settembre 2026 a Pozzolo sul Mincio (MN), nell'area sportiva coperta di via Reboline 4. Stand aperti ogni sera dalle 19:00/19:30, con pranzo domenicale. Piatto protagonista: luccio in salsa con polenta, affiancato da grigliate, tortelli di zucca, risotti, la sbrisolona e il dolce speciale dedicato a Maria Bambina. Parcheggi ampi e area camper a 500 mt.
Per tutte le informazioni aggiornate e il programma completo visita il sito ufficiale della Polisportiva Pozzolese.
📌 Basta cercare in mille siti
Al weekend ci pensiamo noi.
Ogni settimana i migliori eventi della Lombardia, scelti dalla classifica dei lettori, dritti da te. Tu siediti e aspetta 😉 — scegli come riceverli:
Gratis · niente spam · un messaggio a settimana
Come arrivare a Pozzolo sul Mincio e cosa sapere sulla logistica
Pozzolo sul Mincio si trova a 18 km da Mantova e a circa 10 km da Marmirolo. Da Milano dista circa 145 km — all'incirca un'ora e quaranta in auto — e l'evento si presta perfettamente a un weekend fuori porta, magari abbinando la festa gastronomica a una passeggiata lungo il Mincio o a una visita al centro storico della città virgiliana.
Per chi arriva in camper: l'area è dotata di un'area camper attrezzata a 500 metri dall'area feste, una comodità molto apprezzata. Anche i parcheggi per le auto sono ampi e comodi.
Nel mantovano, nello stesso periodo di settembre, il calendario delle sagre è ricco: se ami le feste di paese in questa provincia, puoi dare un'occhiata alla Sarginesco in Festa 2026 a Castellucchio, un'altra tradizione culinaria e musicale della bassa mantovana.
Il contesto: il luccio in salsa tra Mincio e tradizione gonzaghesca
Il luccio è il predatore assoluto delle acque interne padane: lungo, vorace, difficile da pescare e ancora più difficile da cucinare nel modo giusto. La cottura in salsa verde — prezzemolo, aceto, capperi, olio — nasce come tecnica di conservazione e di bilanciamento di un pesce dall'intensità decisa. Nei ricettari mantovani storici il luccio in salsa compare già nel Cinquecento, ed è uno di quei piatti che distingue la cucina mantovana da quella delle province vicine: Brescia, Cremona e Verona hanno le loro tradizioni di pesce d'acqua dolce, ma il luccio preparato così è una specificità del Mincio.
La Val Padana in settembre ha un suo carattere: le mattine cominciano a rinfrescare, le campagne odorano di vendemmia e maturazione, e una serata in una sagra di paese festeggiando la patrona Maria Bambina con un piatto di luccio e polenta e un bicchiere di lambrusco mantovano DOP ha tutta un'altra qualità. Se stai cercando sagre mantovane con un impianto gastronomico serio, Pozzolo è una delle mete più radicate nel territorio.
FAQ — Sagra del Luccio in Salsa 2026 a Pozzolo sul Mincio
Quando si svolge la Sagra del Luccio in Salsa 2026?
Dal 4 all'8 settembre 2026 (in concomitanza con la festa della patrona Maria Bambina l'8 settembre), nell'area degli impianti sportivi di via Reboline 4 a Pozzolo sul Mincio (MN).
Quali sono le specialità del menù?
Il piatto principe è il luccio in salsa con polenta, affiancato da grigliate di carne, tortelli di zucca, risotto col pistum, risotto coi saltarei, la torta sbrisolona e il dolce speciale dedicato a Maria Bambina.
C'è un'area camper a disposizione?
Sì: è disponibile un'area camper attrezzata a 500 metri dall'area feste, oltre ad ampi parcheggi per le auto.
Ci sono altre sagre nel mantovano questo weekend?
Sì, il calendario del mantovano a inizio autunno è ricco di feste di paese. Trovi una selezione aggiornata delle sagre nel mantovano sul blog.
Un weekend mantovano che parte da Pozzolo sul Mincio
La Sagra del Luccio in Salsa è una di quelle feste di paese che esistono per sé stesse — non per il turista di passaggio, ma per chi la zona la conosce o vuole conoscerla davvero. Cinquantadue edizioni sono un curriculum che parla da solo: la Polisportiva Pozzolese ha saputo costruire un evento che non si improvvisa, con un menù mantovano che vale il viaggio da solo. Se abiti nel bergamasco o nel milanese, considera di abbinare una visita a Mantova o al Parco del Mincio e trasformare la serata in un weekend completo. Segna dal 4 all'8 settembre, cerca parcheggio e siediti con un piatto di luccio in mano: il Mincio farà il resto.
Trasparenza sulle fonti. WeekendLombardia è un blog indipendente: non siamo gli organizzatori di questa manifestazione e non gestiamo prenotazioni, biglietti o informazioni ufficiali. Le informazioni di questa pagina sono raccolte da fonti pubbliche e comunicazioni dirette dell'organizzazione e possono cambiare: fanno fede sempre le comunicazioni degli organizzatori.
Fonti consultate: comunicazione ufficiale Polisportiva Pozzolese (polisportivapozzolese.it). Pagina aggiornata ad agosto 2026. Segnalazioni e correzioni sono benvenute tramite la pagina contatti.
A cura della redazione WeekendLombardia