Ventuno edizioni, sei ristoranti aderenti, dieci comuni dell'Altobrembo e una certezza: i funghi porcini della Val Brembana non li cucina nessuno come quelli di quassù. Fungolandia 2026 torna dal 4 al 27 settembre 2026, con due fasi distinte — «Aspettando la Settimana del Fungo» (4–6 e 11–13 settembre) e la «Settimana del Fungo» vera e propria (18–27 settembre) — e un programma che spazia dal piatto di pasta con porcini freschi all'escursione micologica tra i boschi sopra Mezzoldo.
Non è una sagra con un unico palco e una fila di bancarelle: Fungolandia è una manifestazione diffusa, che distribuisce appuntamenti gastronomici, naturalistici e culturali tra Olmo al Brembo, Piazza Brembana, Cassiglio, Santa Brigida, Valtorta, Mezzoldo e altri borghi dell'Alta Valle. Il punto di riferimento logistico è l'Info-point all'Antica Segheria Pianetti di Olmo al Brembo, dove si trova anche la Mostra del Fungo con orari continuativi durante tutta la manifestazione. Se hai già in mente un weekend di settembre e vuoi portarti a casa qualcosa di più di un piatto caldo, questa è la guida che fa per te.
Quando si svolge Fungolandia 2026 e come si articola il programma?
Fungolandia non è un fine settimana singolo: la manifestazione copre quasi un mese intero, organizzata in due momenti distinti che si integrano tra loro.
La prima parte — «Aspettando la Settimana del Fungo» — si svolge nei weekend del 4–5–6 settembre e dell'11–12–13 settembre 2026. È una sorta di apertura di stagione: i ristoranti aderenti propongono già i menu tematici a base di fungo, e alcune attività collaterali animano i borghi. Il 5 settembre è prevista l'apertura ufficiale a Piazza Brembana, con iniziative dalle 10:00 alle 18:00 (dato confermato).
La seconda parte — «La Settimana del Fungo» — è il cuore della manifestazione: dal 18 al 27 settembre 2026, con un calendario fitto di escursioni micologiche, mostre, laboratori e serate nei ristoranti. È il momento in cui l'intera vallata lavora a pieno regime e la partecipazione raggiunge il picco.
La Mostra del Fungo all'Info-point dell'Antica Segheria Pianetti di Olmo al Brembo ha orari definiti: sabati 11:00–18:00, domeniche 9:30–17:30, in settimana 9:00–12:30 e 15:00–18:00. Per tutti gli altri appuntamenti del programma — escursioni, laboratori, aperitivi nei borghi — i dettagli aggiornati sono pubblicati sul programma completo sul sito ufficiale.
I ristoranti di Fungolandia 2026: menu e prenotazioni
Il cuore gastronomico di Fungolandia sono i ristoranti aderenti, ognuno con un menu fisso a base di fungo costruito appositamente per la manifestazione. I prezzi indicati vanno dai 21€ ai 38€ per persona (bevande escluse), e la prenotazione è caldamente consigliata dalla quasi totalità dei locali — in alta stagione di funghi i posti a tavola vengono esauriti rapidamente, meglio non presentarsi senza aver chiamato.
Ecco i ristoranti aderenti con i rispettivi menu (fonte: comunicato organizzatori):
Ristorante Pizzeria Edelweiss — Santa Brigida, Via Carale 18 (tel. 0345 88683)
Menu: pasta fresca con funghi, salsiccia e castagne oppure gnocchetti di patate con crema di porcini e fonduta al formaggio di monte; piatto del boscaiolo (polenta, funghi misti, lardo e salame) oppure brasato di manzo con porcini e polenta; caffè e acqua. €21,00 (con taragna €23). Aperto sabati e domeniche a pranzo, giovedì e venerdì pranzo e cena. La sera, disponibile anche la Pizza di Fungolandia a €13,00. Gradita la prenotazione.
Albergo Ristorante Molinari — Piazzolo, Via Cari a tutti 34 (tel. 0345 87147)
Menu: foiade di pasta fresca con funghi porcini oppure gnocchi mantecati ai funghi chiodini; bocconcino di vitello ai funghi oppure noce di vitello in crema di porcini; polenta o taragna; dolce. €32,00. Pranzo sempre tranne il lunedì; cena su prenotazione. Gradita la prenotazione.
Ristorante Il Tagliere — Santa Brigida, Via Muggiasca 3 (tel. 0345 80001)
Menu: tagliatelle con bresaola Orobica e funghi al profumo di tartufo oppure lasagnetta ai funghi oppure crema ai porcini con crostini; polenta con fonduta di Branzi e funghi oppure carpaccio di manzo ai funghi; dolce di Fungolandia. €38,00. Aperto venerdì, sabato e domenica a pranzo e cena; lunedì solo a pranzo. Gradita la prenotazione.
Ristorante RistOrobie — Cusio, Piani dell'Avaro (tel. 331 348 9492)
Menu: salame nostrano e porcini sott'olio, rocher di cervo con crema ai porcini, muffin di mais orobico, zucca al forno con zola e porcini; zuppetta di ceci e funghi; guancetta di maialino nero con gratin di patate e porcini oppure taragna e porcini; dolce. €38,00. Pranzo sempre tranne mercoledì e giovedì; cena solo il sabato. Gradita la prenotazione.
Albergo Ristorante Piazza Brembana — Piazza Brembana, Via B. Belotti 70 (tel. 0345 81070)
Menu: ravioli alla farina saracena con chiodini e crema al latte; costoletta di maialino con gobbette e porcini trifolati e patatine al rosmarino; sfoglia croccante alle mele con pinoli e noci al caramello. €32,00. Weekend pranzo e cena; venerdì 18 e 25 solo cena. Gradita la prenotazione.
Albergo Ristorante Sole — Mezzoldo, Via Bonandrini 4 (tel. 0345 86006)
Menu: bruschetta con fingerli trifolati e formaggio fuso; nido di polenta con porcini freschi alla crema e salame nostrano; dessert della casa. €35,00. Weekend pranzo e cena; in settimana pranzo (escluso giovedì), cena su prenotazione. Venerdì, sabato e domenica sera disponibile anche la Pizza alla Pala di Fungolandia a €16,00 (pomodori san Marzano, mozzarella, porcini, pancetta nostrana e Formai de Mut DOP stagionato). Gradita la prenotazione.
Albergo Ristorante Genzianella — Mezzoldo, Loc. Ponte dell'Acqua (tel. 0345 86030)
Lavora con menu alla carta con proposte a base di funghi: tagliatelle ai porcini (€12,00) e polenta taragna con funghi porcini (€18,00). Pranzo sempre tranne il martedì; cena solo il sabato sera. Gradita la prenotazione.
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Quanto costa partecipare a Fungolandia 2026?
Fungolandia è una manifestazione articolata, e la questione dei costi dipende da cosa si vuole fare. Molti degli appuntamenti — la Mostra del Fungo, buona parte delle attività culturali nei borghi, l'apertura ufficiale — sono a ingresso libero. Come quasi tutte le sagre di paese e manifestazioni di vallata, non si paga un biglietto per partecipare alle iniziative gratuite: si paga quello che si consuma o i servizi specifici a cui ci si iscrive.
Alcune attività hanno invece un costo ridotto e specifico (dati confermati dagli organizzatori): la Merenda a km 0 costa €6, la Passeggiata culturale €5, le escursioni micologiche €5. Per i menu dei ristoranti aderenti i prezzi vanno da €21 (Edelweiss) a €38 (Il Tagliere, RistOrobie), bevande escluse. Per eventuali aggiornamenti e per verificare se l'edizione 2026 prevede altri servizi a pagamento, fanno fede le comunicazioni degli organizzatori sui canali ufficiali.
Come si arriva a Olmo al Brembo e nell'Altobrembo?
Olmo al Brembo si trova in Alta Val Brembana, a circa 39 km da Bergamo (circa 41 minuti in auto). Da Milano la distanza stradale è di circa 85 km — il tempo di percorrenza dipende dal traffico e dal percorso scelto, ma conviene calcolare almeno un'ora e un quarto.
In auto, da Bergamo si segue la SP1 della Val Brembana verso nord, risalendo la valle fino a Olmo al Brembo. L'Info-point della manifestazione è all'Antica Segheria Pianetti nel paese. I ristoranti aderenti sono distribuiti nei diversi comuni — Piazzolo, Santa Brigida, Cusio (Piani dell'Avaro), Piazza Brembana, Mezzoldo — quindi è utile consultare le mappe per raggiungere il locale scelto una volta in zona.
L'area non è raggiungibile comodamente in treno: la stazione di Zogno è la più vicina servita dalla ferrovia, poi si prosegue in bus (linee SAB) o in auto. Per chi viene da fuori provincia, l'auto resta la soluzione più pratica.
| Info | Dettaglio |
|---|---|
| Date fase 1 | 4–5–6 e 11–12–13 settembre 2026 |
| Date fase 2 | 18–27 settembre 2026 |
| Mostra del Fungo | Sab 11:00–18:00 / Dom 9:30–17:30 / Sett. 9:00–12:30 e 15:00–18:00 |
| Luogo principale | Olmo al Brembo e comuni dell'Altobrembo (BG) |
| Da Bergamo | ~39 km, circa 41 minuti in auto |
| Da Milano | ~85 km (calcola almeno 1h15) |
| Sito ufficiale | fungolandia.it |
Fungolandia 2026 è la 21a edizione della Sagra del Fungo in Val Brembana, dal 4 al 27 settembre (con due weekend di anteprima e poi la Settimana del Fungo dal 18 al 27). Sei ristoranti aderenti con menu fissi tra €21 e €38. La Mostra del Fungo è all'Antica Segheria Pianetti di Olmo al Brembo. Escursioni micologiche e attività culturali completano il programma. Prenotazione ai ristoranti consigliata.
Per il programma completo e aggiornato consulta il sito ufficiale di Fungolandia.
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Cosa fare a Fungolandia oltre ai ristoranti: escursioni, mostra e laboratori
Il lato gastronomico è solo una parte di Fungolandia. La manifestazione nasce con una vocazione naturalistica e didattica che la distingue dalla sagra di paese standard: i funghi vengono raccontati e vissuti anche fuori dal piatto.
La Mostra del Fungo all'Info-point dell'Antica Segheria Pianetti di Olmo al Brembo è l'appuntamento fisso per chi vuole capire cosa sta mangiando: esposizioni di specie, pannelli didattici, e spesso la presenza di esperti micologi. È gratuita e aperta con orari continuativi durante tutta la manifestazione (vedi tabella sopra).
Le escursioni micologiche nei boschi dell'Altobrembo sono tra le attività più richieste — a €5 a persona, guidate da esperti che spiegano come riconoscere le specie commestibili da quelle tossiche. Un'esperienza che i bambini ricordano a lungo. I laboratori e gli aperitivi a km 0 (€6) completano il calendario.
Vale la pena ricordare che l'Alta Val Brembana è un territorio di grande bellezza, che va oltre la sagra: i borghi come Roncola San Bernardo, dove si tiene il TaragnaFest, o i sentieri verso le Orobie, sono abbinamenti naturali a una giornata di Fungolandia. Se vuoi fare il pieno di eventi bergamaschi di settembre, dà un'occhiata anche alla guida agli eventi del 4-6 settembre in Lombardia.
Una nota sul Formai de Mut DOP citato in alcuni menu: è il formaggio d'alpeggio dell'Alta Valle Brembana, presidio Slow Food, prodotto sugli alpeggi sopra i 1500 metri da giugno a ottobre. Trovarselo abbinato ai porcini su una pizza alla pala o su un secondo di carne è uno di quei dettagli che fanno capire che non sei in un posto qualsiasi.
Domande frequenti su Fungolandia 2026
Quando si svolge Fungolandia 2026?
Dal 4 al 27 settembre 2026, in due fasi: «Aspettando la Settimana del Fungo» nei weekend del 4–6 e 11–13 settembre, poi «La Settimana del Fungo» dal 18 al 27 settembre.
Devo prenotare per mangiare nei ristoranti di Fungolandia?
La prenotazione è caldamente consigliata da tutti i ristoranti aderenti, soprattutto nei weekend. Conviene contattare direttamente il locale scelto con qualche giorno di anticipo.
Quanto costano i menu dei ristoranti di Fungolandia?
I menu fissi vanno da €21 a €38 a persona, bevande escluse. Alcune attività collaterali (escursioni, passeggiata culturale, merenda a km 0) hanno costi tra €5 e €6. Molti altri appuntamenti sono gratuiti.
Ci sono altri eventi nel bergamasco questo weekend di settembre?
La Val Brembana è ricca di appuntamenti autunnali. Per una panoramica sulle sagre e feste in provincia di Bergamo e nel resto della Lombardia, consulta le nostre guide settimanali aggiornate.
Fungolandia 2026: un settembre intero in Val Brembana
Fungolandia è la dimostrazione che un ingrediente — il fungo — può diventare il pretesto per scoprire un intero territorio. Quattro weekend, dieci comuni, sei ristoranti con menu diversi l'uno dall'altro, escursioni tra i boschi e una mostra che racconta il mondo micologico senza dare nulla per scontato. Non è un evento che si esaurisce in un pomeriggio: è una manifestazione pensata per tornare più volte, ogni weekend con una proposta diversa.
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Trasparenza sulle fonti. WeekendLombardia è un blog indipendente: non siamo gli organizzatori di questa manifestazione e non gestiamo prenotazioni, biglietti o informazioni ufficiali. Le informazioni di questa pagina sono raccolte da fonti pubbliche e possono cambiare: fanno fede sempre le comunicazioni degli organizzatori.
Fonti consultate: comunicato ufficiale Altobrembo Valle Brembana / Pro Loco Piazza Brembana; sito fungolandia.it; dossier di ricerca WeekendLombardia. Pagina aggiornata al 30 agosto 2026. Segnalazioni e correzioni sono benvenute tramite la pagina contatti.
A cura della redazione WeekendLombardia