A Polaggia, frazione di Berbenno di Valtellina, il piatto simbolo della cucina locale si mangia gratis una volta l'anno. Sabato 25 luglio 2026, dalle 18:30, Via Vecchia si riempie di stand gastronomici, musica dal vivo e banchi di produttori per la Sagra degli Sciatt, uno degli appuntamenti più attesi dell'estate valtellinese.
Gli sciatt sono piccoli fagottini di grano saraceno ripieni di formaggio, fritti e serviti caldi: un boccone che racchiude l'anima contadina della Valtellina. Alla sagra di Polaggia si accompagnano a un'ampia proposta di specialità del territorio, con vino locale in mescita e produttori pronti a raccontare i loro prodotti tra un assaggio e l'altro.
Quando e dove si svolge la Sagra degli Sciatt 2026?
L'appuntamento è per sabato 25 luglio 2026, a partire dalle 18:30 con l'apertura degli stand gastronomici, in Via Vecchia a Polaggia, piccola frazione di Berbenno di Valtellina, in provincia di Sondrio. In caso di maltempo, la sagra viene rimandata a sabato 8 agosto 2026: chi organizza la serata tiene a mantenere l'atmosfera all'aperto che la contraddistingue, quindi vale la pena controllare le condizioni meteo nei giorni immediatamente precedenti.
Cosa sono gli Sciatt e quali altre specialità valtellinesi si possono gustare?
Gli sciatt sono frittelle salate a base di grano saraceno con un cuore di formaggio filante, una delle preparazioni più identitarie della cucina valtellinese insieme a pizzoccheri e bresaola. Alla sagra di Polaggia il piatto è protagonista assoluto della serata ed è gratuito per tutti i partecipanti, un dettaglio che rende l'evento accessibile a famiglie e gruppi di amici senza pensieri sul conto finale.
Chi ha già partecipato alle edizioni passate sa che conviene arrivare con un po' di anticipo rispetto all'apertura: gli stand di piccoli paesi come Polaggia tendono a riempirsi rapidamente nella prima mezz'ora, soprattutto quando l'evento è gratuito e la voce gira in fretta tra i comuni vicini.
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Come arrivare a Polaggia, Berbenno di Valtellina?
Polaggia si trova a circa 10 km da Sondrio, raggiungibile in 15-20 minuti d'auto . Da Milano la distanza è di circa 100-110 km, per un tempo di percorrenza stimato tra 1h30 e 2 ore , percorrendo la Statale 38 dello Stelvio in direzione Sondrio.
Quali sono gli orari e i prezzi della Sagra degli Sciatt?
Gli stand gastronomici aprono alle 18:30, con la festa che prosegue per tutta la serata tra musica dal vivo ed esposizioni di vino e prodotti locali. L'ingresso è libero e gli sciatt sono gratuiti: un modello raro tra le sagre estive, pensato per valorizzare la partecipazione della comunità più che l'incasso della serata.
| Data | Sabato 25 luglio 2026 (recupero: 8 agosto in caso di maltempo) |
| Orari | Dalle 18:30 |
| Prezzi | Ingresso libero, sciatt gratuiti |
| Come arrivare | Via Vecchia, Polaggia, Berbenno di Valtellina (SO) — SS38 da Sondrio (10 km) |
| Parcheggio | Verificare sui canali ufficiali |
In sintesi: Sagra degli Sciatt, sabato 25 luglio 2026 dalle 18:30 a Polaggia (Berbenno di Valtellina, SO). Sciatt gratuiti, vino e musica dal vivo. Data di recupero: 8 agosto in caso di maltempo.
Il sito ufficiale dell'evento è sagradeglisciatt.it, utile per eventuali aggiornamenti dell'ultimo minuto.
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Ricevi la selezione →Chi arriva da fuori provincia può abbinare la sagra a una passeggiata pomeridiana tra i vigneti terrazzati che circondano Berbenno, per poi scendere verso Polaggia in tempo per l'apertura degli stand: un modo per vivere la Valtellina anche prima che inizi la festa.
Cosa fare a Polaggia e dintorni durante il weekend della sagra?
Chi ama le sagre di paese e vuole fare un pieno di tradizioni valtellinesi nello stesso weekend può guardare anche alla Festa dei Pizzoccheri di Teglio, giunta alla 65ª edizione, o al vino protagonista del Ciapél d'Oro di Castione Andevenno: due appuntamenti che condividono lo stesso spirito conviviale della sagra di Polaggia.
Per chi cerca altre idee per il weekend in Lombardia, tra sagre, natura e gite fuori porta, la nostra pagina delle sagre e feste in Lombardia raccoglie gli appuntamenti più interessanti aggiornati settimana per settimana.
Gli sciatt sono davvero gratuiti alla sagra?
Sì, secondo il comunicato ufficiale gli sciatt sono gratuiti per tutti i partecipanti.
Cosa succede in caso di maltempo?
L'evento viene rimandato a sabato 8 agosto 2026.
Quanto dista Polaggia da Sondrio?
Circa 10 km, percorribili in 15-20 minuti d'auto
C'è musica dal vivo durante la sagra?
Sì, la serata include musica dal vivo oltre a stand gastronomici ed esposizioni di vino e prodotti locali.
Perché vale la pena andare alla Sagra degli Sciatt di Polaggia
La Sagra degli Sciatt di Polaggia è l'occasione giusta per chi vuole vivere la Valtellina più autentica, quella fatta di piccole frazioni, tradizioni gastronomiche tramandate e serate all'aperto senza troppe formalità. Sabato 25 luglio, dalle 18:30 in Via Vecchia, il paese si anima con sciatt gratuiti, vino locale e musica dal vivo: un invito diretto a scoprire (o riscoprire) uno degli angoli meno affollati ma più genuini della provincia di Sondrio. Per restare aggiornati su questo e altri eventi della zona, la Festa Tra le Vie del Gusto e della Storia di Verceia è un altro appuntamento valtellinese da tenere d'occhio nello stesso periodo estivo.
A cura della redazione WeekendLombardia