La 15ª edizione della Sagra dell'Alborella a Candia Lomellina porta con sé, puntuale ogni luglio, l'inconfondibile profumo dell'olio caldo. Qui, in piazza Leonardo da Vinci, dove il piccolo pesce di canale fritto è diventato un vero simbolo identitario, la festa anima il paese. Per quindici anni, tavoli e cartocci fumanti hanno riempito la piazza, accompagnati da chiacchiere che si protraggono fino a tarda sera, in uno di quei rituali estivi che la Lomellina custodisce con orgoglio silenzioso.
Quando e dove si svolge la Sagra dell'Alborella 2026?
L'appuntamento è dal 3 al 5 luglio, in piazza Leonardo da Vinci a Candia Lomellina, comune del Pavese immerso nella rete di canali e risaie che caratterizza la Lomellina. La manifestazione è organizzata dall'A.S.D. Candia con il patrocinio del Comune, ed è arrivata quest'anno a un traguardo importante: la 15ª edizione.
Cosa si mangia alla Sagra dell'Alborella di Candia Lomellina?
Il piatto forte, ovviamente, è lei: l'alborella fritta, servita nel classico cartoccio di carta e accompagnata da una spruzzata di limone. È un piccolo pesce di fiume, l'Alburnus alburnus, che popola le acque del Po e dei canali irrigui della Lomellina — carni delicate, cottura rapida, croccantezza che si mangia rigorosamente con le mani. Tre giorni di cucina tradizionale, animati da musica e intrattenimento in piazza, pensati per famiglie e gruppi di amici che vogliono ritrovarsi attorno a un tavolo comune.
Chi ci è già stato lo sa: conviene arrivare presto la sera, perché quando il sole cala e la piazza si riempie, la fila al banco frittura si allunga rapidamente e i tavoli liberi si trovano con più fatica.
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Come arrivare a Candia Lomellina e dove parcheggiare?
Candia Lomellina si trova nel cuore della Lomellina pavese, tra le risaie che d'estate regalano scorci suggestivi lungo la strada.
| Date | 3-5 luglio 2026 |
| Luogo | Piazza Leonardo da Vinci, Candia Lomellina (PV) |
| Orari | verificare sui canali ufficiali |
| Prezzi | verificare sui canali ufficiali |
| Come arrivare | In auto verso Candia Lomellina, Lomellina pavese |
| Parcheggio | verificare disponibilità nei pressi della piazza sui canali ufficiali |
In sintesi: dal 3 al 5 luglio Candia Lomellina festeggia i 15 anni della Sagra dell'Alborella in piazza Leonardo da Vinci: pesce fritto in cartoccio, musica e convivialità nel cuore della Lomellina pavese. Per orari e prezzi aggiornati, meglio controllare i canali ufficiali dell'evento.
Per tutte le informazioni aggiornate su programma e orari puoi seguire la pagina Facebook ufficiale dell'evento.
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Se decidi di fare tappa a Candia Lomellina, vale la pena allungare la visita nella zona: la Lomellina d'estate offre scorci di risaie a perdita d'occhio, piccoli borghi rurali e altre sagre di paese che animano i weekend fino a settembre. È un territorio che si gira bene in auto, con soste brevi tra un paese e l'altro, perfetto per chi cerca un weekend lento lontano dal caos.
Tra gli altri appuntamenti gastronomici della zona, da tenere d'occhio anche la Festa Dal Bigul al Torc a San Martino dall'Argine, per chi vuole fare un fine settimana all'insegna delle sagre di provincia.
Quanto costa partecipare alla Sagra dell'Alborella?
I prezzi non sono indicati nel comunicato: verificare sui canali ufficiali prima di partire.
La Sagra dell'Alborella è adatta alle famiglie?
Sì, è un evento di piazza pensato per la convivialità, con tavoli comuni e intrattenimento adatto a tutte le età.
Cos'è l'alborella?
È un piccolo pesce d'acqua dolce (Alburnus alburnus) tipico delle acque del Po e dei canali della Lomellina, tradizionalmente servito fritto.
Dove si trova Candia Lomellina?
Nel Pavese, nella Lomellina, area caratterizzata da risaie e canali irrigui.
Un weekend di tradizione tra le risaie della Lomellina
Quindici anni non sono pochi per una sagra di paese, ed è proprio questa continuità a rendere speciale l'appuntamento di Candia Lomellina: non una novità costruita a tavolino, ma un rito che si rinnova ogni estate con la stessa cura. Se cerchi un'idea per il weekend che unisca buona cucina, atmosfera di paese e un pizzico di autenticità lomellina, questa è l'occasione giusta. Per altre proposte nella zona, dai un'occhiata anche alla nostra selezione di sagre in Lombardia questo weekend.
A cura della redazione WeekendLombardia