Immagina il profumo di risotto che si diffonde nel parco, un bicchiere di vino nuovo in mano e le bandiere degli sbandieratori che volteggiano tra le case di un piccolo borgo pavese. Dal 30 maggio al 1° giugno 2026, Miradolo Terme si trasforma nel palcoscenico della Festa dei Piselli e del Vino Nuovo: tre giorni all'aperto, con ingresso gratuito, dedicati a uno dei prodotti più particolari della campagna lombarda.
L'Erbiòn protagonista: cosa succede a Miradolo Terme
Il pisello precoce di Miradolo, detto in dialetto Erbiòn, è una varietà coltivata da generazioni nelle campagne tra Pavia e Lodi: dolce, precoce, e oggi a rischio di essere dimenticata. La festa nasce proprio per questo — per ricordarlo, cucinarlo e condividerlo con chi non lo conosce ancora. Il tutto abbinato al vino nuovo del territorio, in un'atmosfera che mescola tradizione rurale e voglia di stare insieme.
Il weekend entra nel vivo domenica 31 maggio: dalle 10:30 le vie del paese si animano con bancarelle enogastronomiche, hobbistiche e artigianali, un luna park, un'esposizione di cavalli da tiro e il suggestivo corteo degli sbandieratori Onda Sforzesca di Vigevano. Nel pomeriggio, alle 16:30, si tiene il convegno sulla riscoperta dell'Erbiòn, seguito alle 17:15 dallo show cooking di Chef Stefano Marinucci — volto noto della televisione nazionale — che prepara dal vivo un risotto con piselli e vino nuovo aperto alla degustazione gratuita del pubblico.
La festa apre ufficialmente sabato 30 maggio con cena dalle 20:00 e serata danzante con Monica Riboli, e si chiude lunedì 1° giugno con un pranzo finale. Per tutto il weekend è disponibile la trippa da asporto, specialità molto amata dai locali. La prenotazione dei pasti è gradita ma non obbligatoria: scrivi a amicidimiradolo@gmail.com o chiama il 347 4128132.
Come arrivare e perché vale la gita
Miradolo Terme si trova nella parte orientale della provincia di Pavia, facilmente raggiungibile dall'autostrada A1 uscita Lodi o dalla provinciale Pavia–Lodi. Parcheggi dedicati con indicazioni sul posto. L'ingresso è completamente gratuito. Se hai voglia di allungare la giornata, il vicino Oltrepò Pavese offre colline e cantine perfette per una passeggiata nel pomeriggio — un modo semplice per trasformare la sagra in un vero weekend lento.
La Festa dei Piselli fa parte del circuito regionale GustiSaporiColori, sostenuto da InLombardia e Regione Lombardia, che collega sei borghi della Lombardia in un itinerario di turismo autentico. Miradolo è la terza tappa del percorso 2026.
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