Cerchi cosa fare questo weekend a Bergamo? Dal 6 all'8 marzo 2026 il comune di Spirano ospita la prima edizione del Taragna Wine Fest Spirano, una manifestazione enogastronomica dedicata alla degustazione di vini italiani e francesi, alla polenta taragna e a un programma di intrattenimento che si estende lungo tutti e tre i giorni. L'evento si svolge al Palaspirà, struttura coperta e riscaldata in Via San Antonio, con ingresso libero e senza necessità di prenotazione. Una proposta concreta per chi cerca eventi di qualità in Lombardia senza rinunciare al comfort.
Taragna Wine Fest Spirano: cos'è e perché vale la visita
Il Taragna Wine Fest Spirano è una manifestazione alla sua prima edizione che punta a valorizzare due eccellenze parallele: il vino, nelle sue espressioni più rappresentative tra Italia e Francia, e la polenta taragna, piatto emblematico della tradizione montanara lombarda. Tra le sagre Bergamo marzo 2026, questo evento si distingue per la cura nella selezione delle cantine presenti, per la struttura logistica — coperta, riscaldata e dotata di ampio parcheggio — e per un programma che combina degustazione, cultura enogastronomica e musica live.
L'accesso al Palaspirà è libero e gratuito per tutti i visitatori. Non è richiesta alcuna prenotazione: è sufficiente presentarsi durante gli orari di apertura. Per le degustazioni di vino si utilizza un sistema a token acquistabili in cassa, con pacchetti pensati per diverse esigenze di spesa. Chi preferisce limitarsi alla ristorazione può godersi il menù della festa della polenta taragna senza necessità di acquistare token per il vino.
Orari di apertura del Taragna Wine Fest
Il Taragna Wine Fest Spirano osserva i seguenti orari durante i tre giorni di manifestazione:
- Venerdì 6 marzo: 18:30 – 24:00
- Sabato 7 marzo: 16:00 – 24:00
- Domenica 8 marzo: 10:30 – 21:00 (no stop)
La cucina è attiva venerdì e sabato dalle 18:30 alle 23:00; domenica con doppio turno: 11:30–14:30 e 18:00–21:00. È disponibile anche un servizio asporto nelle fasce 11:30–12:30 e 18:30–19:30.
Come funziona il sistema a token per le degustazioni
Per la degustazione vini a Spirano, ogni visitatore acquista token in cassa al costo di 2,00 € ciascuno. I token si utilizzano direttamente agli stand delle cantine e non sono rimborsabili. Sono disponibili due pacchetti d'ingresso: il Pacchetto Base a 5,00 € comprende il calice in vetro e la tracolla porta calice (i token vanno acquistati separatamente); il Pacchetto Plus a 20,00 € include 10 token e il calice in omaggio, che il visitatore può portare a casa. I token non spesi per il vino possono essere convertiti e utilizzati per la ristorazione durante gli orari del servizio food.
Le cantine presenti: degustazione di Barolo, Champagne e non solo
Tra le proposte più attese del Taragna Wine Fest Spirano, la selezione delle cantine rappresenta il fulcro della manifestazione. Sono presenti etichette italiane e francesi di assoluto rilievo. Sul fronte italiano figurano realtà come Brezza con il suo Barolo DOCG (5 token), Nino Negri con la selezione della Valtellina (Quadrio, Sassella, Inferno, 3 token ciascuno), Monte del Frà con l'Amarone (5 token) e il Ripasso (3 token), e Gruppo Dievole con Chianti Classico DOCG e Rosso di Montalcino DOC. La degustazione di Barolo e Champagne in un unico evento è una delle caratteristiche che rende questa manifestazione interessante anche per i palati più esigenti.
Sul fronte francese, i visitatori possono accedere a uno Champagne Gaucher-Jacquot e a un Champagne Dousset Brut Nature (entrambi a 4-5 token), oltre a un Chablis AOC (4 token), Crémant Rosé (3 token), Pinot Noir (3 token) e Syrah di Louis Cheze (3 token). L'abbinamento tra la tradizione vinicola italiana e quella francese è uno degli elementi identitari di questa prima edizione.
Tutte le cantine italiane con i token richiesti
- Cantina Valmarina: Rosso Monastero, Riesling Renana, Solaris Brut (2 token ciascuno)
- Barone Pizzini: Verdicchio Classico Superiore, Curtefranca Rosso (2 token), Animante Non Dosato (4 token)
- Percivalle: Bonarda Frizzante, Merlot (2 token), Pinot Nero Brut Cuvée (3 token)
- Endrizzi: Teroldego Rotaliano, Gewürztraminer (3 token), Talento Brut Trento DOC (4 token)
- Brezza: Nebbiolo Langhe, Barbera d'Alba Superiore (3 token), Barolo DOCG (5 token)
- Nino Negri: Quadrio, Sassella, Inferno (3 token ciascuno)
- Monte del Frà: Valpolicella Classico (2 token), Ripasso (3 token), Amarone (5 token)
- Gruppo Dievole: Plenum Rosso Toscana IGT, Rosso di Montalcino DOC, Chianti Classico DOCG (3 token ciascuno)
La festa della polenta taragna: il menù del Taragna Wine Fest
Accanto alla degustazione vini Spirano, il programma gastronomico del Taragna Wine Fest ruota attorno alla festa della polenta taragna, proposta in diverse varianti: con brasato (15,00 €), con funghi (13,00 €), con salamella (11,00 €), con costine (13,00 €) e con spiedino (12,00 €). La polenta taragna da sola è disponibile a 7,00 €. Si tratta di abbinamenti classici della tradizione orobica e valtellinese, adatti anche ai visitatori che cercano un pasto completo dopo le degustazioni.
Il menù comprende anche una sezione dedicata alla griglia: grigliata mista (16,00 €), costine (10,00 €), spiedini (8,00 €), salamella (7,50 €) e alette (6,00 €). Tra i primi figurano casoncelli (10,00 €) e pizzoccheri (12,00 €), due classici lombardi che si sposano naturalmente con i vini presenti. Domenica 8 marzo è disponibile un piatto unico primo più griglia più polenta taragna al costo di 20,00 €. Per i bambini è prevista una cotoletta con patatine a 9,00 €. Per i dolci: cheesecake, semifreddo al torroncino e pannacotta, tutti a 6,00 €.
Consiglio pratico: Se arrivi domenica con l'intenzione di provare sia la polenta taragna che le degustazioni, conviene iniziare con le cantine al mattino, quando l'afflusso è più contenuto, e riservare il pranzo alla cucina a partire dalle 11:30. Il Pacchetto Plus da 20,00 € con 10 token inclusi è la scelta più conveniente per chi vuole esplorare più etichette.
Il Patanegra Corner con Cristiano Baroni
Uno degli elementi di maggior interesse del Taragna Wine Fest Spirano è la presenza del Patanegra Corner con Cristiano Baroni, cortador professionista, attivo durante tutte e tre le giornate. Il Cristiano Baroni cortador offre degustazioni guidate di Jamón Ibérico Cebo de Campo (60 grammi a 12,00 €) e acciughe del Mar Cantabrico Fredo Calibro XL servite con pan de cristal (6,00 €), con possibilità di acquisto diretto dei prodotti. L'iniziativa è realizzata in collaborazione con l'agenzia FEI Selezione Baroni.
Domenica 8 marzo, Cristiano Baroni sarà protagonista di un talk sul palco dedicato al Patanegra: illustrerà la storia e le caratteristiche del prosciutto iberico, le tecniche di taglio professionale e le modalità per accedere ai corsi da cortador. Il Patanegra Corner Spirano rappresenta un'occasione rara per avvicinarsi a una delle eccellenze della salumeria iberica con la guida di un professionista del settore.
PROSSIMI EVENTI Scelti per te questa settimana:
Musica live e programma ufficiale: concerti tributo nel weekend bergamasco
Il Taragna Wine Fest Spirano propone anche un programma musicale serale. Venerdì 6 marzo alle 21:30 si esibiscono i Pooh Classic, tribute band dedicata ai grandi successi della storica formazione italiana. Sabato 7 marzo, sempre alle 21:30, è la volta degli Abba Fever, tributo agli ABBA con costumi iconici e le hit più celebrate della band svedese. Per chi cerca concerti tributo nel weekend bergamasco, il sabato sera al Palaspirà offre uno show pensato per un pubblico ampio, con musica ballabile e un'atmosfera adatta a più generazioni.
Domenica 8 marzo alle 16:30 si svolge l'apertura istituzionale con il Sindaco di Spirano, seguita dall'intervento del Consigliere Regionale Giovanni Malanchini. A seguire, ogni cantina avrà 5 minuti per presentare il proprio territorio e la propria filosofia produttiva. Gran finale con la dimostrazione ufficiale di taglio del prosciutto da parte del cortador Cristiano Baroni e possibilità di acquisto diretto.
Spirano e dintorni: cosa vedere nella zona
Spirano si trova in pianura bergamasca, a circa 10 km dal centro di Bergamo. Per chi decide di combinare il Taragna Wine Fest con una visita culturale, a pochi chilometri si trova Treviglio (circa 8 km), con la Basilica di San Martino e il Museo Civico. A circa 12 km verso nord si raggiunge Caravaggio, nota per il Santuario della Beata Vergine del Fonte, meta di pellegrinaggio di rilievo regionale. Chi invece preferisce restare nell'area bergamasca urbana può raggiungere la Città Alta di Bergamo in meno di 20 minuti, con la Piazza Vecchia e le Mura Veneziane patrimonio UNESCO. Per il pernottamento, Bergamo città offre diverse strutture alberghiere a 3 e 4 stelle nelle vicinanze del centro storico e dell'aeroporto.
Come arrivare al Palaspirà e info utili per il Taragna Wine Fest Spirano
Il Palaspirà si trova in Via San Antonio a Spirano, comune della provincia di Bergamo. L'evento dispone di ampio parcheggio nelle immediate vicinanze della struttura. L'ingresso alla manifestazione è libero e gratuito. Non è prevista la possibilità di prenotazione: si accede direttamente durante gli orari di apertura. La struttura è coperta e riscaldata, pertanto l'evento è garantito anche in caso di maltempo.
Per i dettagli logistici aggiornati, si consiglia di verificare i canali ufficiali prima di partire. La pagina ufficiale dell'evento è disponibile su Facebook — Taragna Wine Fest Spirano 2026.
- Dove: Palaspirà, Via San Antonio, Spirano (BG)
- Quando: 6, 7 e 8 marzo 2026
- Orari: venerdì 18:30–24:00 / sabato 16:00–24:00 / domenica 10:30–21:00
- Ingresso: gratuito, senza prenotazione
- Parcheggio: ampio, disponibile in loco
- Degustazioni: sistema a token (1 token = 2,00 €)
Per altri eventi nel bergamasco e in Lombardia questo fine settimana, consulta la sezione sagre e feste in Lombardia e la pagina cosa fare a Bergamo su Weekendlombardia.it.
Conclusione: perché scegliere il Taragna Wine Fest tra le sagre Lombardia di marzo
Il Taragna Wine Fest Spirano è una delle proposte più complete tra le sagre Lombardia 6 7 8 marzo 2026: unisce degustazione di vini di qualità, la tradizione della festa della polenta taragna, un ospite d'eccezione come il cortador Cristiano Baroni e un programma musicale serale. Il tutto in una struttura accessibile, gratuita e adatta a più generazioni. Per chi cerca cosa fare questo weekend in Lombardia, Spirano offre tre giorni intensi con un livello di proposta insolito per una prima edizione. Vale la pena segnare in agenda almeno una delle tre serate — e il consiglio è di non perdere la domenica per l'apertura istituzionale e il talk sul Patanegra.
📩 La Newsletter di Weekendidea
53.247 lombardi già conoscono il segreto!
VOGLIO IL MIO WEEKEND SENZA PENSIERI →
Date e orari potrebbero cambiare: verifica sempre sul sito ufficiale dell'organizzatore.