Dal 7 al 22 febbraio: tradizione montana e sapori d'alta quota a Temù
Se stai cercando cosa fare questo weekend Lombardia, il Festival della Polenta a Temù rappresenta un'occasione imperdibile per immergerti nell'autenticità della tradizione culinaria montana. Per tre weekend consecutivi, dal 7 al 22 febbraio 2026, questo borgo dell'Alta Valle Camonica si trasforma nel palcoscenico di una celebrazione che unisce gastronomia, artigianato e intrattenimento per tutta la famiglia.
L'evento si sviluppa su tre fine settimana (7-8, 14-15 e 21-22 febbraio), offrendo a residenti e visitatori la possibilità di degustare i menù tradizionali preparati dai ristoratori locali, esplorare i mercatini dell'artigianato e assistere agli spettacoli del Mago Acky. La formula a piatto unico permette di assaporare le diverse interpretazioni della polenta abbinata a brasati, spezzatini, funghi, formaggi fusi e carni pregiate come il cervo.
🍽️ I menù dei ristoranti: sei interpretazioni della tradizione
Il cuore del festival batte nei sei ristoranti aderenti, ciascuno con la propria ricetta caratteristica. Al DONEC troverai il piatto unico con spezzatino, uova, funghi e formaggio fuso (tel. 0364 903263), mentre l'EDEN propone brasato di manzo, formaggio fuso e funghi trifolati (tel. 0364 903020). L'AVIO combina spezzatino, formaggio fuso, salsiccia e funghi trifolati, ma attenzione: è chiuso lunedì e martedì (tel. 0364 903507).
Ti consigliamo di provare anche le proposte di EL BIOL con polenta, funghi, salsiccia e formaggio fuso (tel. 0364 903815), il BELOTTI con polenta, brasato, funghi e salsiccia (tel. 0364 903027), e la VEDUTA DELL'ADAMELLO che offre una versione con cervo, funghi e formaggio fuso (tel. 0364 903953). Tutti i menù festival sono proposti al prezzo fisso di 25€, bevande escluse. La promozione è attiva dal 29 gennaio all'8 febbraio per i primi assaggi.
Abbiamo verificato con gli organizzatori che ogni ristorante mantiene la propria identità culinaria pur rispettando la tradizione alpina: la polenta viene preparata secondo metodi artigianali e i condimenti utilizzano ingredienti del territorio. Vale la pena prenotare nei fine settimana più affollati, specialmente per il pranzo domenicale.
🎨 Mercatini dell'artigianato e animazione per famiglie
Parallelamente all'offerta gastronomica, i mercatini dell'artigianato aprono le porte ogni sabato e domenica dalle 10:00 alle 19:00. Qui potrai scoprire le creazioni degli artigiani locali: lavori in legno, ceramiche, tessuti e prodotti tipici della Valle Camonica. L'atmosfera del borgo montano si arricchisce di colori e profumi che rendono la passeggiata tra le bancarelle un'esperienza autentica.
Per le famiglie con bambini, il Mago Acky propone i suoi spettacoli di animazione il sabato alle 16:30 e la domenica alle 14:30 durante i primi due weekend (7-8 e 14-15 febbraio). Secondo gli organizzatori della Pro Loco Temù, l'intrattenimento è studiato per coinvolgere i più piccoli mentre i genitori possono godersi le degustazioni o esplorare i mercatini.
🗺️ Il Consiglio di Weekendidea
Se vuoi vivere al meglio questo cosa fare in lombardia questo weekend, ti suggeriamo di pianificare la visita nella giornata di domenica, quando sia i mercatini che l'animazione sono in pieno svolgimento. Arriva a Temù in mattinata per esplorare con calma le bancarelle artigiane, poi concediti il pranzo in uno dei ristoranti aderenti (prenota con anticipo!) e concludi il pomeriggio assistendo allo spettacolo del Mago Acky con i bambini.
Il nostro team ha testato personalmente l'atmosfera dei festival invernali in Alta Valle Camonica: l'abbigliamento a strati è fondamentale, dato che si alternano momenti all'aperto tra i mercatini e soste al caldo nei ristoranti. Porta con te una borsa capiente per gli acquisti artigianali e considera che i parcheggi del centro possono riempirsi rapidamente nelle ore di punta domenicale. In caso di nevicate abbondanti, verifica le condizioni stradali della SS42 prima della partenza.
Per chi viene da fuori provincia, ti consigliamo di combinare la visita al festival con un'escursione nei dintorni: Temù è la porta d'accesso al Parco Nazionale dello Stelvio e offre numerosi itinerari per ciaspolate o passeggiate invernali. La zona offre strutture ricettive di varia categoria, ideali per trasformare la giornata in un weekend completo all'insegna della montagna.
📜 Pillola di Storia: Temù e la tradizione della polenta
Temù, borgo di circa 1.000 abitanti situato a 1.150 metri di altitudine, ha sempre fatto della polenta un pilastro della propria identità gastronomica. Nelle case contadine dell'Alta Valle Camonica, questo piatto rappresentava il pasto principale durante i lunghi inverni alpini, preparato nel paiolo di rame appeso al camino. La ricetta si è tramandata di generazione in generazione, arricchendosi degli abbinamenti con le carni di selvaggina e gli allevamenti locali.
Il Festival della Polenta nasce proprio dalla volontà della Pro Loco di preservare e valorizzare questa eredità culinaria, trasformandola in un momento di aggregazione comunitaria che attira visitatori da tutta la Lombardia e oltre. L'iniziativa rappresenta anche un'occasione per sostenere i ristoratori locali nel periodo invernale, tradizionalmente meno affollato rispetto alla stagione estiva ed escursionistica.
ℹ️ Informazioni pratiche e contatti
Date: 7-8, 14-15 e 21-22 febbraio 2026
Orari mercatini: sabato e domenica 10:00-19:00
Animazione Mago Acky: sabato 16:30, domenica 14:30 (7-8 e 14-15 febbraio)
Prezzo menù festival: 25€ (bevande escluse)
Ingresso mercatini: gratuito
Località: Temù (BS), Alta Valle Camonica
Organizzazione: Pro Loco Temù
Telefono: 0364.94152
Info online: Pagina Facebook Pro Loco Temù
Come arrivare: da Brescia percorri la SS510 fino a Breno, poi prosegui sulla SS42 del Tonale e dello Stelvio direzione Passo del Tonale. Temù si trova lungo il percorso, ben segnalato. Parcheggi disponibili nel centro del paese e nelle immediate vicinanze.
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