Dal 30 gennaio al 1 febbraio: cosa fare questo weekend lombardia a Legnano
La Contrada San Martino di Legnano si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti gastronomici più attesi della stagione. Dal 30 gennaio al 1 febbraio 2026 torna la Prelibatissima, la Sagra della Carbonara e del Carciofo che porta i sapori autentici di Roma nel cuore della Lombardia.
Tre giorni dedicati alla tradizione culinaria capitolina, con lo Chef Pippo che guiderà i visitatori in un viaggio tra i piatti più iconici della cucina romana. L'ambiente completamente riscaldato e coperto garantisce comfort in ogni condizione climatica, mentre il servizio di take away permette di gustare le specialità anche a casa.
I protagonisti del menu: carbonara e carciofi alla romana
Il menu della sagra celebra due grandi classici della tradizione gastronomica romana. La pasta alla carbonara, preparata secondo la ricetta tradizionale con guanciale croccante, uova e pecorino romano, rappresenta uno dei piatti più richiesti. Accanto a lei, i carciofi declinati in due versioni complementari: alla giudia, fritti fino a ottenere una consistenza croccante all'esterno e morbida all'interno, e trifolati come contorno.
La pasta alla gricia con carciofi unisce due eccellenze in un piatto che interpreta con creatività la tradizione. Il menu include anche specialità come la coda alla vaccinara, piatto simbolo della cucina popolare romana che richiede una lunga cottura per esaltarne la tenerezza.
Antipasti e specialità: dal supplì alla porchetta
L'antipasto misto introduce ai sapori romani con una selezione di prodotti tipici. I supplì, nelle versioni cacio e pepe e pomodoro-mozzarella, rappresentano uno street food della capitale reinterpretato per la sagra. La porchetta al forno, con la sua crosta croccante e la carne morbida aromatizzata alle erbe, completa l'offerta dei secondi piatti.
Per chi preferisce sapori più delicati, la pasta al pomodoro offre un'alternativa classica e sempre apprezzata. Le patate al forno accompagnano perfettamente i piatti principali, mentre i dolci della tradizione come la torta della nonna e il tiramisù concludono il pasto.
Organizzazione e prenotazioni per gli eventi lombardia weekend
La sagra si articola su tre giornate con orari differenziati. Venerdì 30 e sabato 31 gennaio il servizio è previsto dalle 19.00 alle 23.00, perfetto per una cena dopo il lavoro. La domenica 1 febbraio aggiunge anche il servizio pranzo dalle 12.00 alle 15.00, oltre alla consueta fascia serale.
Le prenotazioni sono fortemente consigliate data l'affluenza prevista. È possibile prenotare tramite WhatsApp al numero 3492338379 oppure compilando il modulo online accessibile al link fornito dagli organizzatori. Il servizio take away permette di ordinare anche senza prenotazione, ritirando direttamente in loco.
Come raggiungere la Contrada San Martino
La sede della sagra si trova in Via XXIX Maggio 207 a Legnano, facilmente raggiungibile sia in auto che con i mezzi pubblici. Da Milano il percorso richiede circa 15 minuti percorrendo l'autostrada A8 con uscita Legnano. Da Busto Arsizio bastano 5 minuti, da Gallarate 10 e da Varese circa 20 minuti.
Chi preferisce il treno può scendere alla Stazione FS di Legnano in Piazza Buti 2 e raggiungere la Contrada con una passeggiata di 10 minuti. L'ambiente coperto elimina qualsiasi preoccupazione legata alle condizioni meteorologiche, garantendo comfort durante l'intera permanenza.
Servizi e informazioni pratiche per sagre Lombardia questo weekend
La struttura della Contrada San Martino dispone di spazi ampi e riscaldati che permettono di gustare le specialità in totale comodità. L'organizzazione da parte di Sagre Prelibate in collaborazione con la Contrada garantisce professionalità e attenzione ai dettagli.
Il territorio di Legnano offre diverse strutture ricettive per chi desidera prolungare la permanenza ed esplorare l'area circostante. Per informazioni dettagliate su orari, menu completo e modalità di prenotazione si consiglia di consultare la pagina ufficiale dell'evento su Facebook.
ℹ️ Informazioni Pratiche
📅 Date: 30-31 gennaio e 1 febbraio 2026
⏰ Orari: Ven-Sab 19:00-23:00 | Dom 12:00-15:00 e 19:00-23:00
📍 Luogo: Contrada San Martino, Via XXIX Maggio 207 - Legnano (MI)
💰 Prezzi: Piatti da 5€ a 15€
📞 Prenotazioni: WhatsApp 3492338379 | Modulo online
🌐 Info: Pagina Facebook evento
♿ Accessibilità: Ambiente coperto e riscaldato
🚗 Servizi: Take away disponibile
Date e orari potrebbero cambiare: verifica sempre sul sito ufficiale dell'organizzatore.