1 febbraio: degustazioni valtellinesi sulla neve a Teglio
La quindicesima edizione di Gusta&Vai rappresenta un'occasione imperdibile per chi cerca cosa fare questo weekend in montagna unendo sport e tradizione culinaria. Domenica 1 febbraio 2026, Teglio ospita un percorso enogastronomico unico nel suo genere che attraversa la neve per 10,5 chilometri, toccando dieci tappe di degustazione dei prodotti tipici valtellinesi.
L'evento si rivolge a famiglie, sportivi e amanti della buona cucina che desiderano vivere un'esperienza autentica tra le montagne lombarde. La manifestazione si svolge con qualsiasi condizione meteorologica e prevede partenze scaglionate ogni 15 minuti dalle ore 8:00 alle 10:30 dall'agriturismo La Piana.
Il percorso: 10 tappe tra tradizione e natura
Il tracciato di 10,5 chilometri si snoda tra quota 1.260 metri (La Piana) e 1.800 metri (Prato Valentino), attraversando località suggestive immerse nella natura valtellinese. La prima tappa, in località Bollone di sotto presso Cà di Martinei, propone una colazione energetica ideale per iniziare la camminata.
Gli sciatt, specialità valtellinese a base di grano saraceno e formaggio, attendono i partecipanti alla terza tappa presso Cà del Girumin. Il percorso prosegue con degustazioni di salumi locali, la tradizionale "Scèna de dumèga" e un aperitivo panoramico prima di raggiungere il piatto forte: i pizzoccheri valtellinesi preparati dallo Chalet Baita del Sole a 1.800 metri.
Degustazioni tipiche della Valtellina
Ogni tappa propone prodotti autentici del territorio valtellinese. I formaggi d'alpeggio vengono serviti accompagnati da miele e marmellate locali presso Cà del Sain in località Brione. La penultima fermata offre un assaggio dei dolci tipici della tradizione montana, preparati in collaborazione con gli Amis de San Giuàn.
Il percorso si conclude con caffè e amari presso Cà del Masot in località Bollone, dove i partecipanti possono rilassarsi prima di fare ritorno alla partenza. Tutte le degustazioni sono incluse nella quota di iscrizione e valorizzano le ricette tramandate dalle famiglie locali.
Modalità di partecipazione e iscrizioni
Le iscrizioni avvengono esclusivamente online attraverso la piattaforma dedicata su gustaevai.it. La quota di partecipazione è di 40 euro per gli adulti, 30 euro per i ragazzi dagli 11 ai 15 anni (con documento di riconoscimento obbligatorio), mentre i bambini fino a 10 anni entrano gratuitamente.
L'evento si chiude al raggiungimento del numero massimo di prenotazioni e non prevede rimborsi. Il pagamento anticipato tramite PayPal o carta di credito conferma l'iscrizione. I partecipanti devono presentarsi alla partenza secondo l'orario indicato nella prenotazione.
Attrezzatura necessaria e consigli pratici
Ciascun partecipante deve disporre di attrezzatura propria per affrontare il percorso. In caso di neve e ghiaccio, le ciaspole diventano obbligatorie su tutto il tracciato. Si consiglia vivamente l'uso dei bastoncini da trekking per mantenere stabilità durante la camminata.
L'abbigliamento deve essere adeguato alle condizioni invernali montane, con particolare attenzione a giacche termiche, guanti e scarponi impermeabili. L'organizzazione declina ogni responsabilità per danni a persone, cose o animali che possono verificarsi prima, durante e dopo la manifestazione.
Servizi e informazioni utili nella zona
La località di Teglio offre diverse strutture ricettive per chi desidera soggiornare nella zona e vivere con calma l'esperienza di Gusta&Vai. Il paese è ben collegato dalla statale della Valtellina e dispone di parcheggi in prossimità del punto di partenza La Piana.
Per ulteriori dettagli sull'evento, sulle modalità di iscrizione o sulle condizioni di partecipazione, è possibile contattare l'organizzazione all'indirizzo email info@gustaevai.it oppure consultare la pagina Cai Teglio dove vengono pubblicate eventuali comunicazioni dell'ultimo momento.
ℹ️ Informazioni Pratiche
📅 Quando: Domenica 1 febbraio 2026, partenze 8:00-10:30
📍 Dove: Teglio (SO) - Partenza Agriturismo La Piana
💰 Costo: 40€ adulti | 30€ ragazzi 11-15 anni | Gratis fino 10 anni
🎫 Prenotazioni: Solo online su gustaevai.it
🌐 Info: Cai Teglio | Email: info@gustaevai.it
⚠️ Note: Attrezzatura propria obbligatoria. Evento con qualsiasi condizione meteo. No rimborsi.
Date e orari potrebbero cambiare: verifica sempre sul sito ufficiale dell'organizzatore.