🍝 Bigolada 2026 a Castel d'Ario (MN)

Il 18 febbraio: cosa fare questo weekend lombardia a Castel d'Ario

La Bigolada di Castel d'Ario rappresenta una delle tradizioni enogastronomiche più autentiche della provincia mantovana. Giunta alla sua 176ª edizione, questa storica manifestazione si svolgerà mercoledì 18 febbraio 2026, primo giorno di Quaresima, trasformando il centro storico in un grande teatro all'aperto dove la cucina tradizionale incontra la festa popolare.

Per chi cerca cosa fare questo weekend in Lombardia, la Bigolada offre un'esperienza unica nel suo genere. Dalle ore 11:00 fino al tardo pomeriggio, quintali di bigoli con le sarde verranno preparati sulla pubblica piazza, con i cuochi che annunceranno ogni paiolo pronto suonando la tradizionale campanella. Un evento imperdibile per gli amanti dell'enogastronomia locale e delle tradizioni popolari.

Bigolada 2026 Castel d'Ario - tradizionale sagra dei bigoli con sarde in piazza Mantova

Una tradizione che attraversa i secoli

La Bigolada affonda le sue radici nella cultura contadina mantovana e rappresenta il saluto al Carnevale prima dell'inizio della Quaresima. Il piatto protagonista, i "bigoi e sardèle", consiste in spaghetti conditi con un ragù particolare a base di tonno, acciughe, sarde e olio d'oliva. Una ricetta povera ma ricca di sapore, che racconta la storia e le tradizioni di questa terra.

Lo spettacolo più coinvolgente si svolge all'interno del recinto della cucina da campo, dove i cuochi impegnati nella preparazione dei bigoli animano l'atmosfera suonando la campanella ogni volta che un nuovo paiolo è pronto per essere servito. Ogni porzione viene accompagnata da un omaggio speciale: una confezione di pasta all'uovo Le Mantovanelle.

Gare, bancarelle e intrattenimento per tutti

La Bigolada non è solo cibo: il programma della giornata include numerose attrazioni per grandi e piccini. L'evento più atteso è la gara che premia il più veloce nel mangiare un'abbondante porzione di bigoli rigorosamente senza mani. Il vincitore viene incoronato "Re Bìgol", mentre la prima donna classificata riceve il titolo di "Regina Sardèla".

Piazza Garibaldi e Viale Rimembranze ospiteranno decine di bancarelle con prodotti artigianali, enogastronomia locale e idee regalo. Il luna park allestito nello slargo davanti al castello offrirà giostre e attrazioni per i più piccoli. Nel primo pomeriggio si svolgerà il tradizionale lancio di palloncini con le letterine scritte dai bambini della scuola materna, un momento toccante che coinvolge tutta la comunità.

Cultura e visite guidate al castello

Gli Amici del Castello propongono un ricco calendario di eventi culturali durante la giornata. Al Palazzo Pretorio, all'interno del castello, sarà possibile visitare la mostra fotografica dedicata alla Bigolada dalle 10:30 alle 16:30. Le immagini storiche raccontano l'evoluzione di questa manifestazione attraverso i decenni.

Per chi desidera scoprire il patrimonio artistico di Castel d'Ario, sono previste visite guidate alla chiesa parrocchiale alle ore 14:00 (ritrovo davanti all'ingresso della chiesa) e al castello su due turni, il primo alle 14:30 e il secondo alle 15:00, con ritrovo davanti al maniero. Un'opportunità per conoscere la storia e l'architettura di questo borgo mantovano.

Musica e animazione con Radio Pico

Il pomeriggio sarà animato da Radio Pico con I tre Amigos, che allieteranno i visitatori con musica, giochi e intrattenimento dal vivo. L'atmosfera festosa coinvolgerà tutte le generazioni, creando quel clima di condivisione che caratterizza le migliori sagre enogastronomiche lombarde.

La combinazione di tradizione culinaria, cultura e divertimento rende la Bigolada un appuntamento perfetto per le famiglie e per tutti coloro che desiderano vivere un'esperienza autentica nel cuore della campagna mantovana. L'ingresso e la partecipazione a tutti gli eventi sono completamente gratuiti.

Come arrivare e informazioni pratiche

Castel d'Ario si trova in provincia di Mantova ed è facilmente raggiungibile in auto dalla SS62 o dalla SP28. Per chi viaggia in treno, la stazione ferroviaria più vicina è Mantova, da cui è possibile proseguire con i mezzi pubblici o in taxi. Ampi parcheggi saranno disponibili nelle vicinanze del centro storico.

In caso di maltempo, la manifestazione verrà rinviata a sabato 21 febbraio 2026. Per aggiornamenti in tempo reale e ulteriori informazioni, è possibile consultare la pagina Facebook ufficiale della Pro Loco di Castel d'Ario. La zona offre diverse strutture ricettive per chi desidera prolungare il soggiorno e scoprire le bellezze del territorio mantovano.

📅 Informazioni Pratiche

📍 Dove: Castel d'Ario (Mantova)

📅 Quando: Mercoledì 18 febbraio 2026

⏰ Orari: Dalle 11:00 alle 18:00

💰 Ingresso: Gratuito

ℹ️ Info: Facebook Pro Loco Castel d'Ario

☔ Rinvio: In caso di maltempo, sabato 21 febbraio 2026

⚠️ Importante:
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Date e orari potrebbero cambiare: verifica sempre sul sito ufficiale dell'organizzatore.