Domenica 26 ottobre a Borgoratto Mormorolo (PV), una passeggiata tra storia e oro rosso
Se cerchi cosa fare questo weekend in Lombardia tra natura e tradizione, domenica 26 ottobre la frazione Braglia di Borgoratto Mormorolo ti aspetta con un'esperienza fuori dagli schemi. Una passeggiata di 5 km in collina dedicata allo zafferano, l'oro rosso dell'Oltrepò Pavese che sta tornando protagonista grazie a piccole aziende agricole che riscoprano antiche coltivazioni.
🎯 Cosa ti aspetta
Non è una semplice escursione: durante la camminata scoprirai gli aspetti naturalistici, agronomici e storici dello zafferano, una pianta affascinante che dal medioevo viene coltivata in Italia. Una volta raggiunta l'azienda agricola Torre Memoriola, potrai cimentarti nella raccolta dei fiori e nell'estrazione manuale dei pistilli sotto la guida del produttore. Tra le cose da fare:
- Passeggiata panoramica di 5 km con dislivello di 100 m
- Lezione pratica sulla raccolta e lavorazione dello zafferano
- Estrazione dei pistilli dai fiori
- Aperitivo finale con prodotti tipici dell'Oltrepò aromatizzati allo zafferano
📅 Date e programma
Domenica 26 ottobre 2025 - Partenza ore 09:45 dalla frazione Braglia di Borgoratto Mormorolo. La passeggiata dura circa 2 ore incluse soste per spiegazioni e aperitivo. Il percorso presenta difficoltà turistica (T): niente ostacoli tecnici, ma richiede buone condizioni di salute e un po' di allenamento al cammino anche in salita.
📍 Dove si trova
L'appuntamento è in frazione Braglia, Borgoratto Mormorolo (PV), nel cuore dell'Oltrepò Pavese. Si consiglia abbigliamento casual e scarpe sportive impermeabili. Per le misure di contenimento della peste suina africana, dovrai portare scarpe di ricambio e disinfettante spray per le calzature utilizzate durante la camminata.
Quota di partecipazione: adulti 25 euro, bambini fino a 8 anni 10 euro (inclusa merenda). La prenotazione è obbligatoria e si chiude sabato 25 ottobre ore 10:00 ad esaurimento disponibilità.
🤫 Curiosità sulla zona
Pochi sanno che lo zafferano ha una storia affascinante in Lombardia. Dopo essere arrivato dall'Asia minore in area mediterranea nel medioevo, venne coltivato in zone dal clima mite in associazione all'ulivo. Era usato come sostanza tintoria in pittura e per colorare i cibi: la leggenda narra che proprio da qui nasce il celebre risotto alla milanese. Oggi, grazie ad aziende come Torre Memoriola, questa tradizione torna a vivere nei terreni abbandonati dell'Oltrepò.
💡 Consigli insider
L'attività è riservata ai membri dell'Associazione Calyx, ma puoi iscriverti al momento dell'arrivo senza costi aggiuntivi: al ritiro dovrai compilare il modulo di adesione e la liberatoria di responsabilità. Contatta direttamente Mirella per prenotare: il numero è +39 347 5894890 (telefonata o WhatsApp), oppure scrivi a calyxturismo@gmail.com.
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Ultimo aggiornamento: 17 ottobre 2025
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