Domenica 26 ottobre 2025 a Bianzano (BG) - Piazza, tra ricerca con cani e degustazioni
Il profumo del tartufo si diffonde per le vie di Bianzano, annunciando uno degli appuntamenti più attesi della stagione autunnale bergamasca. Se cerchi cosa fare questo weekend in Lombardia, qui trovi un'opzione interessante da considerare tra tradizione e sapore.
🎪 L'evento principale
La Festa Autunnale dedicata ai profumi e ai sapori del tartufo bergamasco è organizzata dall'Associazione Noter de Biensà con il patrocinio del Comune di Bianzano e la collaborazione dell'Associazione Tartufai Bergamaschi Parco dei Colli. Un'occasione per scoprire le eccellenze enogastronomiche della ValCavallina in un'atmosfera piacevole e informale. Tra le cose da fare:
- Mercatini dei prodotti tipici della ValCavallina e hobbisti locali
- Dimostrazione pratica di ricerca del tartufo con i cani da ricerca
- Assaggio del risotto al tartufo a porzione (€10)
- Giochi in legno ecosostenibili per i più piccoli
- Servizio ristoro con caldarroste, strinù e uova al tartufo
🍽️ Cibo e specialità
Si mangia bene e i prodotti sono di qualità in ValCavallina. Presso la tensostruttura troverai caldarroste, strinù (dolce tipico bergamasco), uova al tartufo e patatine fritte. Chi preferisce un'esperienza completa può pranzare presso il Ristorante Ai Templari in Piazza Nuova, 6 (prenotazione consigliata: +39 03519831384). Il menù offre scelte sia con che senza tartufo, permettendo a tutti di apprezzare la cucina locale.
📅 Date e orari
Domenica 26 ottobre 2025
Programma della giornata:
- 09:30 – Apertura mercatini dei prodotti tipici
- 10:30 – Dimostrazione pratica di ricerca del tartufo con i cani
- 12:00 – Assaggio del risotto al tartufo
- Tutto il giorno – Gonfiabili e Giochi in Legno (attività dell'Associazione Giochi Divertimento)
📍 Come arrivare
La festa si svolge in Piazza Nuova, Bianzano (BG), nel cuore della Valle Cavallina, zona collinare della Lombardia orientale. Bianzano è facilmente raggiungibile da Bergamo città in circa 30 minuti di auto. Per informazioni dettagliate e indicazioni precise, contatta il Comune di Bianzano al +39 035814001 oppure invia un'email a info@comune.bianzano.bg.it.
🤫 Curiosità e segreti locali
Sapevi che il tartufo bergamasco è una specialità poco conosciuta al di fuori della regione? La Valle Cavallina è una zona vocata alla ricerca del tartufo, dove ancora oggi i cercatori (trifolau) utilizzano cani addestrati per individuare i preziosi tuberi sotterranei. Durante questa festa potrai osservare direttamente le tecniche tradizionali di ricerca e scoprire come questi cani riescono a fiutare il tartufo nel terreno. Un'occasione anche per conoscere la cultura locale e le tradizioni culinarie autentiche della Bergamasca.
Ti interessa scoprire questo evento? Abbiamo selezionato altre esperienze interessanti per il tuo prossimo weekend in Lombardia!
🎯 Scopri gli eventi in programma visitando la homepage di Weekendidea - oltre 100.000 visitatori mensili trovano qui spunti per le loro gite!
Ultimo aggiornamento: 17 ottobre 2025
📩 La Newsletter di Weekendidea
53.247 lombardi già conoscono il segreto!
Date e orari potrebbero cambiare: verifica sempre sul sito ufficiale dell'organizzatore.