Tre giorni di tradizione bergamasca con la pasta più amata della Val Seriana
La Val Seriana si prepara a celebrare una delle sue tradizioni culinarie più radicate e amate. Dal 22 al 24 agosto 2025, Parre ospiterà la 59^ edizione della Sagra degli Scarpinòcc, un evento che da quasi sei decenni porta sulle tavole il piatto simbolo della cucina bergamasca di montagna.
Una manifestazione che unisce gastronomia autentica, spettacoli musicali e folklore locale, offrendo ai visitatori tre giorni di puro divertimento nel suggestivo scenario delle Prealpi Orobie, dove la tradizione culinaria bergamasca raggiunge la sua massima espressione.
Quando si svolge?
La Sagra degli Scarpinòcc si terrà dal 22 al 24 agosto 2025 presso il Pala Don Bosco dell'Oratorio in Via Duca d'Aosta a Parre Sopra, con un ricco programma distribuito su tre giornate:
- Venerdì 22 agosto: dalle 18:00 con taglio del nastro, apertura cucine alle 19:00
- Sabato 23 agosto: sfilata tradizionale alle 16:30, apertura cucine alle 19:00
- Domenica 24 agosto: apertura cucine alle 19:00
Dove si svolge e come arrivare?
L'evento si terrà presso il Pala Don Bosco dell'Oratorio di Parre, in Via Duca d'Aosta a Parre Sopra. Il comune bergamasco è facilmente raggiungibile dalla Statale 671 della Val Seriana, a circa 30 chilometri da Bergamo.
La manifestazione si svolge al coperto, garantendo lo svolgimento anche in caso di maltempo. Parre rappresenta una meta ideale per scoprire le autentiche tradizioni bergamasche nel cuore della Val Seriana.
Cosa troverai all'evento?
La sagra offre un'esperienza completa che celebra le tradizioni bergamasche attraverso diversi elementi:
- Gli Scarpinòcc: la pasta ripiena simbolo della cucina bergamasca di montagna
- Menu tradizionale con specialità della cucina locale
- Sfilata tradizionale con partenza da Piazza San Rocco (sabato)
- Orchestra spettacolo "Daniela Cavanna" con ballo liscio (venerdì)
- Orchestra "I Filadelfia" con ospite Maicol Diaz (sabato)
- Band "90's Back" per la serata conclusiva (domenica)
- Tombolate serali con ricchi premi
- Angolo folkloristico con costumi tradizionali
C'è una curiosità legata all'evento?
Gli Scarpinòcc rappresentano il piatto più iconico della tradizione culinaria bergamasca. Il nome deriva dalla loro forma caratteristica che ricorda quella di una scarpa (scarpina in dialetto bergamasco). Questa pasta ripiena, solitamente farcita con spinaci, ricotta e formaggio, nasce dalla creatività delle massaie bergamasche che trasformavano ingredienti semplici in vere prelibatezze.
La sagra, giunta alla sua 59^ edizione, testimonia quanto questo piatto sia radicato nell'identità gastronomica locale e quanto la comunità di Parre sia orgogliosa delle proprie tradizioni culinarie.
Consiglio personale per i lettori
Se vuoi vivere un'esperienza autentica della tradizione culinaria bergamasca, questa sagra è assolutamente imperdibile. Gli Scarpinòcc di Parre sono rinomati in tutta la Val Seriana per la loro qualità e autenticità.
Non perdere la sfilata tradizionale di sabato pomeriggio: è un momento suggestivo che ti permetterà di immergerti completamente nell'atmosfera folkloristica dell'evento. Le serate musicali offrono intrattenimento per tutti i gusti, dal ballo liscio alla musica degli anni '90.
Un grande vantaggio è che non serve prenotazione e l'evento si svolge al coperto, quindi puoi partecipare senza preoccuparti del tempo. Approfitta dell'occasione per esplorare anche la Val Seriana e i suoi splendidi paesaggi montani.
Segui Weekendidea per scoprire altre sagre e tradizioni culinarie autentiche della Lombardia!
Vuoi scoprire altri eventi, sagre e appuntamenti in Lombardia?
Visita la homepage di Weekendidea e lasciati ispirare dalle migliori proposte per il tuo tempo libero!
📩 La Newsletter di Weekendidea
53.247 lombardi già conoscono il segreto!
Date e orari potrebbero cambiare: verifica sempre sul sito ufficiale dell'organizzatore.