Torna il 7 giugno la 24ª edizione della Festa del Luartìs, tra tradizione, erbe spontanee e piatti tipici
Nel cuore della Lombardia, il borgo di Isola Dovarese ospita sabato 7 giugno 2025 la 24ª edizione della Festa del Luartìs, l’evento dedicato al celebre asparago selvatico della pianura padana. Un’occasione unica per vivere un weekend enogastronomico tra natura, sapori autentici e tradizioni popolari.
Un’erba spontanea ricca di gusto e storia
Il “luartìs”, conosciuto anche come asparago selvatico, è un germoglio primaverile che cresce spontaneo lungo i fossi e nei campi attorno a Isola Dovarese. Da secoli è protagonista della cucina rurale lombarda grazie al suo sapore delicatamente amarognolo e alle sue proprietà tonificanti e diuretiche.
Un menù ricco di piatti tipici
Durante la festa sarà possibile assaporare piatti locali preparati con il luartìs: dai risotti cremosi alle frittate fragranti, fino a zuppe e ricette contadine dal gusto autentico. Una vera degustazione di sapori contadini che celebra la biodiversità del territorio.
Non solo cibo: mercatini, laboratori e spettacoli
La Festa del Luartìs è molto più di una sagra gastronomica: ad arricchire l’evento ci saranno mercatini artigianali, mostre tematiche, attività per bambini e laboratori didattici. Non mancheranno spettacoli dal vivo ed escursioni nella natura per scoprire dove nasce il luartìs.
Un’occasione perfetta per chi cerca cosa fare in Lombardia questo weekend
Per chi ama le sagre in Lombardia o è alla ricerca di eventi enogastronomici autentici, la Festa del Luartìs è una tappa da non perdere. Un’esperienza perfetta per scoprire un angolo nascosto della provincia di Cremona e celebrare le ricchezze spontanee della nostra terra.
📩 La Newsletter di Weekendidea
53.247 lombardi già conoscono il segreto!
Date e orari potrebbero cambiare: verifica sempre sul sito ufficiale dell'organizzatore.