Un viaggio gastronomico imperdibile nella tradizione mantovana del riso
Dal 16 ottobre al 3 novembre 2024, torna a Mantova la Fiera del Riso Vialone Nano, un appuntamento fisso dal 2007 per gli amanti della buona cucina e del riso mantovano. Con oltre 100 mila presenze attese e una varietà di piatti esclusivi da provare, la fiera sarà un vero trionfo di sapori tra tradizione e innovazione!
Una Tradizione Che Si Rinnova Ogni Anno
Organizzata dall’associazione Strada del Riso Mantovano, la Fiera del Riso Vialone Nano è un evento imperdibile per chi vuole scoprire i segreti e i sapori della cucina mantovana. Dal 2007, questa fiera accoglie oltre 100 mila visitatori ogni anno, attratti dalle deliziose ricette a base di riso Vialone Nano, ingrediente simbolo del territorio.
Piatti e Degustazioni: Un Menù Ricco di Sorprese
Durante la fiera, Pro Loco e associazioni locali propongono piatti straordinari come il famoso Riso alla Pilota, preparato con ingredienti freschi e di alta qualità. Ogni sera dalle 19:00 e la domenica anche a pranzo, dalle 12:00 alle 15:00, potrai gustare oltre 25 diverse ricette a base di riso, dalle versioni classiche a quelle rivisitate.
Un Evento per Tutti: Spazio e Accoglienza
Quest'anno la Fiera del Riso copre un’area di 5.000 mq con 2.500 posti a sedere, assicurando un’esperienza confortevole per tutti i visitatori. Inoltre, più di 20 espositori e 10 riserie locali saranno presenti per promuovere il riso mantovano e le sue varianti, rendendo la fiera un punto di incontro per produttori e amanti del riso.
Informazioni e Orari
L’evento si terrà presso Piazzale Levoni, Mantova (Zona Centro Commerciale La Favorita). La fiera è aperta tutte le sere dalle 19:00 e la domenica anche a pranzo dalle 12:00 alle 15:00. Scopri maggiori dettagli su Facebook.
Non perdere questa occasione unica di assaporare il riso Vialone Nano Mantovano preparato in mille modi diversi, un’esperienza di gusto per tutte le età e palati!
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