Degustare a Occhi Chiusi: Un'Esperienza Sensoriale nel Mondo del Vino presso la Villa Reale di Monza
Degustare a Occhi Chiusi: Un Viaggio Sensoriale nella Cultura del Vino
Il vino è una poesia in bottiglia, un'esperienza sensoriale che si sviluppa attraverso il gusto, l'olfatto e persino l'udito. Ma cosa succede quando rimuoviamo uno dei sensi principali, la vista? È esattamente ciò che accade durante la "Degustazione a Occhi Chiusi", un evento straordinario che si terrà il 9 maggio 2024 presso la Villa Reale di Monza, a sostegno dell'Unione Italiana Ciechi Onlus.
Organizzata dall'Associazione Le Donne del Vino di Lombardia, con il prezioso contributo di Regione Lombardia, ONAV Nazionale e la Reggia di Monza, questa iniziativa non è solo un'occasione per assaporare deliziosi vini selezionati, ma anche un viaggio unico nel mondo sensoriale dei non vedenti e degli ipovedenti.
Il cuore pulsante di questa esperienza è rappresentato da Luca Boccoli, un sommelier professionista che, nonostante la perdita della vista nel 2018 a causa di un incidente, ha continuato il suo percorso nell'universo dell'enologia con una passione inarrestabile. Fondatore di Selezione Boccoli, Luca è l'ideatore della degustazione al buio che ha girato l'Italia negli ultimi quattro anni.
"La degustazione al buio offre un approccio al vino differente: un’esperienza emozionale, sensoriale senza la possibilità di vedere le bottiglie o il colore del vino fino alla conclusione della degustazione", spiega Luca. "Si svolge con gli occhi bendati e il vino diventa compagno di viaggio. Un amico che ti riporta alla mente bei ricordi e sensazioni a volte lontani nel tempo."
Durante l'evento, i partecipanti saranno bendati e guidati attraverso questa esperienza unica. La voce di Luca Boccoli li condurrà attraverso un percorso di degustazione che coinvolge non solo il palato, ma anche l'olfatto e persino l'udito, accompagnata da un sottofondo musicale accuratamente selezionato per amplificare le sensazioni.
Ma la "Degustazione a Occhi Chiusi" non è solo un'esperienza enologica. È anche un momento di condivisione e solidarietà. Gli ospiti avranno l'opportunità di gustare prelibati stuzzichini preparati appositamente per ciascun vino dalla socia Silvia Cannizzaro di Pan Caffè da Ponto, un'autentica oasi culinaria che celebra le tradizioni enogastronomiche del sud Italia.
Inoltre, la degustazione sarà arricchita da un'esibizione di musica dal vivo con i Maestri Giusy Ammendola al pianoforte, Mariangela Franco al violino e alla viola, e Pierfranco Manzi tenore, che trasporteranno gli ospiti in un viaggio sonoro parallelo alla degustazione dei vini.
Non è solo un evento per gli intenditori di vino, ma per tutti coloro che desiderano vivere un'esperienza unica e sostenere una nobile causa. Il costo di partecipazione è di 60 euro a persona, e tutti i proventi saranno devoluti all'Unione Italiana Ciechi Onlus, un'organizzazione che si prende cura di centinaia di allievi non vedenti e ipovedenti nelle scuole della Lombardia e del Piemonte.
Come afferma Pia Donata Berlucchi, promotrice dell'evento e responsabile dei progetti Welfare ONAV, "Chi non vede con i soliti occhi… vede con la Mente, che usa come una carezza verso le cose e le persone, con l’Anima, che assapora i profumi teneri e dolci di ciò che lo circonda, con Il Cuore, che si apre al mondo intero."
La "Degustazione a Occhi Chiusi" è un'opportunità per tutti noi di aprire la mente e il cuore, di vivere un'esperienza unica e di dimostrare che il vino, più di ogni altra cosa, può unire le persone e superare ogni barriera.
Per informazioni e prenotazioni: Silvia Maresca 333 9716130 (dalle 9 alle 13) - silvia.maresca@ledonnedelvino.com
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