La rassegna "Delizie di polenta"
Per celebrare questo piatto tipico, l'Accademia della Polenta organizza ogni anno la rassegna enogastronomica "Delizie di polenta". L'evento si svolgerà tutti i fine settimana dal 28/29 ottobre al 25/26 novembre 2023, e vedrà protagonisti i migliori ristoranti della valle.
I piatti in menu saranno a base di polenta, ma non mancheranno le varianti più creative e innovative. Si potranno gustare, ad esempio, polenta taragna con funghi porcini, polenta con gorgonzola e noci, polenta con salsiccia e cipolle, e molto altro ancora.
Dove mangiare "Delizie di polenta"
La rassegna "Delizie di polenta" coinvolge i seguenti ristoranti della Val Tartano:
- Albergo Ristorante Miralago
- Albergo Ristorante La Gran Baita
- Albergo Ristorante Vallunga
- Rifugio il Pirata
- Rifugio Beniamino
Il Ponte nel Cielo
Dopo un ottimo pranzo a base di polenta, non perdete l'occasione di visitare il Ponte nel Cielo, uno dei ponti tibetani più alti d'Europa.
Il ponte si trova a Campo Tartano, a circa 10 chilometri dal centro della valle. È lungo 234 metri e sospeso a 120 metri di altezza dal torrente Tartano.
Conclusione
La rassegna "Delizie di polenta" è un'occasione imperdibile per scoprire la Val Tartano e la sua cucina tradizionale. Un viaggio alla scoperta di un piatto semplice ma gustoso, che da secoli fa parte della cultura di questo territorio.
🌟 Vuoi supportare il nostro blog?
Clicca sugli annunci pertinenti per aiutarci a crescere e migliorare il nostro lavoro.
📢 Vuoi scoprire le migliori idee per il prossimo weekend in Lombardia?
Iscriviti alla nostra newsletter del giovedì e non perdere l'occasione di vivere esperienze uniche e divertenti!
Iscriviti ora!Promettiamo di non dirtelo a nessuno... solo a te e a tutti gli altri iscritti!