Valdidentro Tourism: Alla Scoperta degli Sciatt Valtellinesi
L'arte della cucina incontra la tradizione valtellinese
Gli Sciatt: Una Tentazione Gustosa
Gli sciatt sono una prelibatezza culinaria che non può sfuggire a nessuno che visiti la Valtellina. Il loro nome deriva dal dialetto locale, in cui "sciatt" significa "rospi". Questo nome è un riferimento alla loro forma tondeggiante e alla consistenza croccante che li rende irresistibili.
La magia degli sciatt sta nel contrasto tra il guscio esterno croccante, preparato con una pastella leggera e dorata, e il cuore filante di formaggio, spesso a base di formaggi locali come il Casera. Questa combinazione di consistenze e sapori crea un'esplosione di gusto che conquista il palato di chiunque li assaggi.
Un Evento Gastronomico Unico
L'evento organizzato da Valdidentro Tourism sarà un'immersione completa nella cultura gastronomica valtellinese, con gli sciatt come protagonisti indiscussi. Gli operatori locali si sfideranno per preparare la versione migliore di questo piatto, mettendo alla prova le proprie abilità culinarie e la creatività nella presentazione.
Costo del Biglietto
Il biglietto per questa straordinaria esperienza culinaria è di soli 20 euro a persona. Questo prezzo accessibile darà accesso a un'indimenticabile degustazione di sciatt e a un calice di vino locale (con acqua come alternativa), oltre a un rinfrescante sorbetto al Braulio o al limone per completare l'esperienza.
Servizi Inclusi
Il biglietto include una fantastica esperienza culinaria che comprende:
- Degustazione presso i diversi operatori partecipanti.
- 1 calice di vino locale (acqua disponibile come alternativa).
- Un delizioso sorbetto al Braulio o al limone per rinfrescare il palato.
Punto d'Incontro
L'evento si svolgerà presso il Polifunzionale Rasin, situato all'indirizzo: SS301, 52A, 23038 Pradelle SO. Questo spazio versatile sarà il cuore pulsante dell'esperienza culinaria, dove i partecipanti potranno gustare gli sciatt e partecipare alla competizione di degustazione.
Orario di Apertura
L'appuntamento è fissato per l'8 ottobre 2023, alle ore 11:30. Questo momento speciale darà l'opportunità ai partecipanti di immergersi nel mondo degli sciatt e scoprire le diverse interpretazioni di questo piatto tradizionale valtellinese.
Informazioni sulla Cancellazione
Valdidentro Tourism tiene alla sicurezza e al comfort dei partecipanti. In caso di forte maltempo che potrebbe compromettere l'esperienza, l'evento verrà rimandato alla domenica successiva, il 15 ottobre.
Informazioni sul Fornitore
Questa straordinaria esperienza gastronomica è organizzata con cura da Pro Loco Valdidentro, un'associazione dedicata a promuovere la bellezza e la cultura della comunità locale. Per ulteriori informazioni, è possibile contattare:
Indirizzo: Piazza IV Novembre, 1, IT-23038 Valdidentro (SO), Italia
Email: info.valdidentro@bormio.eu
Telefono: (0039) 0342985*** (per ulteriori informazioni)
Per info e biglietti: https://www.bormio.eu/it/mastersciatt#section-tosc
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