Festa del cioccolato sul sentierone

Festa del cioccolato Bergamo
La Festa del cioccolato, la più golosa delle tradizioni, torna sul Sentierone!
Da giovedì 26 a domenica 29 gennaio (apertura: 9:00-20:00, sabato fino alle 23:00), Promozioni Confesercenti organizza l’appuntamento con i migliori maestri cioccolatieri italiani.
Quindici i pasticceri da tutta Italia (Cuneo, Torino, Verona, Bergamo, Pavia, Monza, Parma, Treviso, Gorizia, Padova).
Ci sarà anche un cioccolatiere di Perugia, città simbolo del cioccolato italiano, oltre alla presenza di una rinomata pasticceria calabra e di due cioccolatieri esteri provenienti dall’Ungheria e dal Belgio.
Gli stand della Festa proporranno un vastissimo assortimento di prodotti freschi e artigianali, dalle tradizionali “stecche” alla cioccolata calda, senza dimenticare creme e dolci al cacao.
Tutto da gustare anche il ricco contorno di eventi:
- 𝐆𝐢𝐨𝐯𝐞𝐝ì 𝟐𝟔 𝐠𝐞𝐧𝐧𝐚𝐢𝐨 (𝐨𝐫𝐞 𝟏𝟔.𝟎𝟎)
Inaugurazione con taglio della tavoletta.
- 𝐕𝐞𝐧𝐞𝐫𝐝ì 𝟐𝟕 𝐠𝐞𝐧𝐧𝐚𝐢𝐨
Cena della solidarietà: tagliatelle al cacao alla Trattoria D’Ambrosio di via Broseta.
In tavola saranno servite le tagliatelle al cacao preparate dai mastri pasticcieri e cucinate secondo una ricetta dei fratelli Cerea del ristorante stellato “Da Vittorio”. Il ricavato della cena sarà interamente devoluto in beneficenza.
- 𝐒𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨 𝟐𝟖 𝐠𝐞𝐧𝐧𝐚𝐢𝐨
La Notte Nera del cioccolato fino alle ore 23:00.
- 𝐃𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝟐𝟗 𝐠𝐞𝐧𝐧𝐚𝐢𝐨
Lo scultore Bruno Manenti realizzerà, partendo da un cubo di cioccolato di 20 kg, un’opera ispirata alla città.



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