Idee interessanti per un weekend in Trieste

Da sempre crocevia di popoli, culture e religioni, Trieste è una città affascinante e segreta che ammalia il visitatore con il suo carattere schivo ed elegante, un'atmosfera mitteleuropea, e una natura generosa che regala paesaggi mozzafiato. Dal passato tormentato e da sempre contesa per la sua posizione strategica sul mar Adriatico, Trieste rappresenta un ponte tra Occidente e Oriente, dove gli influssi artistici, religiosi e gastronomici dei popoli che qui sono passati, si fondono in una cultura unica dal fascino fluido e cosmopolita. Raffinata e ancora lontana dal turismo di massa, Trieste è uno scrigno segreto che svela con calma i suoi tesori, confermandosi la destinazione perfetta per un weekend all'insegna di arte e bellezza. Un ambiente molto interessante, non dimenticate di prendere un souvenir, un ventaglio è una buona idea per le giornate calde. 

Luoghi da scoprire. Da sempre considerata “salotto della città”, un viaggio alla scoperta di Trieste non può che iniziare da Piazza Unità. Direttamente affacciata sul mare e in passato luogo d'incontro di poeti e scrittori, la piazza è circondata da eleganti palazzi in stile neoclassico che catturano lo sguardo del visitatore con un'architettura sontuosa. Davanti Piazza Unità, il Molo Audace è il luogo perfetto per una passeggiata romantica a pelo d'acqua magari nel tardo pomeriggio quando la città si accende dei caldi riflessi del tramonto. Voluto dall'imperatrice Maria Teresa D'Austria, il Borgo Teresiano è il quartiere che più di ogni altro racchiude in sé lo spirito triestino. Oggi ricco di bar e locali alla moda, in passato il borgo era il centro d'importanti traffici commerciali. Simboli del quartiere sono: il Canal Grande, il Tempio Serbo-Ortodosso di San Spiridione e la statua di James Joyce. 

Gastronomia

Perfetta sintesi tra i sapori della tradizione gastronomica mediterranea, balcanica e centro europea, la cucina triestina propone una grande varietà di piatti sia di mare che di terra. Molto apprezzate sono le zuppe tra cui la più famosa è la gustosa jota preparata con crauti, pancetta, patate e salsicce. Di origini abruzzesi, il brodetto qui si arricchisce di crostacei e pesci di piccole dimensioni, mentre gli gnocchi de’ susini sono un'esplosione di gusto che riporta con la memoria alle atmosfere dei giorni di festa.

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