Tortellata al Castello di Tabiano (Parma) sulla terrazza del magnifico maniero
Il castello sarà illuminato da fiaccole ed a accompagnarvi nella visita notturna e a raccontarvi le vicende ci sarà la famiglia Corazza che risiede nel castello dal 1882.
Martedì 23 giugno
Salumi nostrani accompagnati da torta fritta fumante
Tortelli d’erbetta affogati nel burro e avvolti nel Parmigiano Reggiano
(Burro e Parmigiano Biologici Az. Agr. Ciaoatte)
Sbrisolona all’antica
Calice di vino all’arrivo, acqua e caffè
Bambini da 0-5 anni sono nostri ospiti
Bambini da 6 a 12 anni 15 euro
"A fine serata prenderemo assieme la rugiada sotto la cascata di fuochi d'artificio"
Costo 35 euro
Costo visita guidata per i partecipanti alla cena euro 5
Costo solo visita guidata euro 10
Per info e prenotazioni
info@castelloditabiano.com
Cene al Castello di Felino (Parma) - Ristorante L’Ambasciata e Castello di Felino insieme!
Per offrirvi il piacere di una cucina straordinaria in una location unica.
L’Ambasciata al Castello: da mercoledi 17 giugno 2020, è aperta per tutta la stagione estiva:
Da Mercoledi a Sabato la sera. Sabato e Domenica anche a pranzo.
Castello di Felino, Strada al Castello 1, Felino PR. Informazioni e prenotazioni: 0521.336020
Antica Corte Pallavicina - Polesine Parmense (Parma)
La magia della notte di San Giovanni all'Antica Corte Pallavicina.
Martedì 23 giugno alle ore 20:00
La notte della rugiada, dei tortelli e del nocino da godere nell'aia del castello con un menu dedicato e gustoso.
Vuoi scoprirlo? Si inizierà con un aperitivo nell'orto giardino con strolghino di culatello, Parmigiano Reggiano, pork grill, cartocci di fritto, spalla cotta calda e torta fritta, focaccia dal nostro forno e altre piccole stuzzicherie che usciranno direttamente dalla cucina. relais@acpallavicina.com
Castello di Gropparello e Taverna Medievale (Piacenza)
Cena della Magica Notte di San Giovanni
Martedì 23 giugno
Costo di listino: € 40,00 a persona
Con visita serale all'antico maniero
Punto di ritrovo: Biglietteria Castello di Gropparello, dove potrete accreditarvi.
Parcheggio del Castello: prima dell’ingresso a destra, oppure Parcheggio Comunale in paese a Gropparello in Via IV Novembre
Menu Degustazione della Taverna Medievale - Il Menù è fatto di piccoli assaggi del menu a la carte
Flan di Ricotta con mostarda di peperone giallo
Culaccia affinata al gutturnio ed erbette aromatico con la nostra giardiniera
Salmone affumicato con mela e pesto di prezzemolo
Tortelli di Ricotta, porcini e prosciutto crudo di Parma al burro fuso e parmigiano
Cannelloni al Gorgonzola e noci
Flan di radicchio in salsa di yogurt
Arrosto di maiale freddo con salsa alla menta
Crema di Mascarpone con sciroppo di miele, maraschino, amaretti e mandorle
Mousse al cioccolato, crumble e confettura di fragole
Per pernottare in zona, consigliamo: B&B, LOCANDE E AGRITURISMI convenzionati con noi
info@castellodigropparello.it
La Notte di San Giovanni alla Reggia di Colorno
Tra antichi rituali, tradizioni ed enogastronomia.
Martedì 23 giugno 2020
Piano Nobile e passeggiata botanica nel giardino storico della Reggia di Colorno
Alle 19.30
Visita guidata al piano nobile e passeggiata botanica nel giardino storico della Reggia raccontando miti e leggende della notte di San Giovanni
La manifestazione si svolge anche in caso di mal tempo.
Costo della manifestazione: € 7,00 a persona - ragazzi 6 – 14 anni € 5,00
Prenotazione obbligatoria
Numeri telefonici, mail e sito internet per informazioni: Reggia di Colorno Tel 0521 312545 – mail reggiadicolorno@provincia.parma.it
Castelli del Ducato di Parma, Piacenza, Pontremoli – Felici di Accogliervi!
LE CENE D'ESTATE CONTINUANO...
CENA CON DELITTO AL CASTELLO DI GROPPARELLO
Vi aiuterà del buon vino Gutturnio generoso che troverete nelle vostre brocche ad ispirare la soluzione dell'intrigo!
Sabato 20 giugno
Al Cancello del Parco del Castello si varca uno spazio temporale che porta verso un mondo lontano dove invidia e avidità portavano inesorabilmente verso conflitti terribili.
Sembra un ricevimento a corte, dato con enfasi e grande generosità, ma nasconde perigli ad ogni angolo buio….
Tutti a chiedersi chi è amico e chi nemico…..
Costo di listino: € 80,00 a persona
Il costo comprende:
Visita animata al Castello, Aperitivo al Castello, Cena nella Taverna (acqua, vino e caffè inclusi),
Animazione a tema della serata, uso di un costume per chi ne fosse sprovvisto.
Inizio serata ore 19:00
Punto di ritrovo: Biglietteria Castello di Gropparello, dove potrete accreditarvi consegnando il VOUCHER DELL’ACQUISTO
Parcheggio del Castello: prima dell’ingresso a destra, oppure Parcheggio Comunale in paese a Gropparello in Via IV Novembre
Menu Degustazione della Taverna Medievale - Il Menù è fatto di piccoli assaggi del menu a la carte
Flan di Ricotta con mostarda di peperone giallo
Culaccia affinata al gutturnio ed erbette aromatico con la nostra giardiniera
Salmone affumicato con mela e pesto di prezzemolo
Tortelli di Ricotta, porcini e prosciutto crudo di Parma al burro fuso e parmigiano
Cannelloni al Gorgonzola e noci
Flan di radicchio in salsa di yogurt
Arrosto di maiale freddo con salsa alla menta
Crema di Mascarpone con sciroppo di miele, maraschino, amaretti e mandorle
Mousse al cioccolato, crumble e confettura di fragole
Per pernottare in zona, consigliamo: B&B, LOCANDE E AGRITURISMI convenzionati con noi
Venerdì 19, sabato 20, domenica 21 giugno, venerdì 25, sabato 26, domenica 27 giugno al Castello di Gropparello - Taverna Medievale (Piacenza)
Cene d'estate su prenotazione. Arrosto di maiale con salsa alla menta, filetto di manzo irlandese con salsa di pinoli e crema di patate, lattonzolo brasato al Gutturnio con salsa di mandorle e prugne, ravioli di ricotta ai funghi Porcini e Prosciutto Crudo, tortelli di zucca con Parmigiano Reggiano, zuppa di farro, scottiglia di maiale con crostoni, frolle speziate, dessert al cioccolato con fragole: sentite già il sapore e la voglia? E se la cucina è da favola, l'atmosfera in collina che profuma di lavanda, di rose in fiore, di foglie verdi è senza tempo: fra grandi aiuole e verdi prati, la Taverna Medievale nella masseria del Castello di Gropparello sull'Appennino Piacentino ha riaperto i portoni e l'area giardino per un'estate magica! E' da scoprire il ristorante all'interno del Castello di Gropparello – che fa parte del circuito dei Castelli del Ducato – un luogo di gusto nato dalla passione della castellana per la cucina ed il ricevimento, oggi arricchito dal tocco della Chef Paola che, in aggiunta ai piatti storici, propone ricette fusion tra tradizione e innovazione cercando sempre la formula del chilometro zero. Nello splendido parco del Castello di Gropparello, in un ambiente curato nei dettagli e di grande suggestione, potrete fare un suggestivo viaggio nel Medioevo con piatti che ripropongono le ricette dell'epoca, spesso rivisitate in chiave moderna. Dopo la visita al magnifico maniero, il momento di relax è a tavola: si accede alla Taverna Mediale e ai tavoli nei padiglioni del giardino solo su prenotazione. Solo per pochi, su prenotazione, la castellana Maria Rita Trecci Gibelli entra in cucina per proporre i suoi menu, che poggiano sulla conoscenza della cucina storica fusa con le tradizioni della sua famiglia: da un minimo di 4 persone a un massimo di 16, per esaudire il desiderio di sapori ottimi e soprendenti.
Come ha riaperto la Taverna Mediavale? Con le 2 sale interne ed il giardino, in modo da mantenere sempre una grande distanza tra gli ospiti. I tavoli sono tematizzati ed hanno tutti un nome: “Di fatto prenotare un tavolo sarà come prenotare una suite in un albergo: massimo comfort, layout personalizzato, accoglienza calorosa e discreta, piatti portati a tavola con cloche, distanza e raffinatezza, in una atmosfera di familiare nobiltà” spiega la castellana Maria Rita Trecci Gibelli.
Da sapere: accoglienza in sicurezza al Castello di Gropparello e nella Taverna Medievale.
La Taverna accoglie solo su prenotazione perche il layout dei tavoli cambia in base alla composizione dei gruppi prenotati (coppie, conviventi, amici non conviventi).
Il menu offre piatti a la carte, menu di degustazione, menu della tradizione.
Il personale è formato per osservare con grande cura e rispetta i protocolli di cui la struttura si è dotata.
Gli ambienti hanno l’aria purificata costantemente.
Le superfici vengono continuamente sanificate con detersione e igienizzazione, a base di sali quaternari e perossido di idrogeno.
All'ingresso del Castello di Gropparello viene misurata la temperatura per la vostra sicurezza.
Ecco gli orari della Taverna Medievale:
giovedì, venerdì e prefestivi dalle 19:00 alle 24:00
sabato, domenica e festivi dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 24:00
Capienze a tavola:
Sala Rossa 28-32 posti - 8 tavoli
Pergola in Giardino 12 posti - 3 tavoli
Giardino delle Rose e degli Ulivi 24 posti - 9 tavoli
Rotonda delle Acacie - per le cene con animazione - 100 posti - 25 tavoli
E per chi vuole fare un po' di movimento prima di mettersi a tavola è possibile prenotare anche il tour escursionistico alle Gole del Vezzeno, adatto a grandi e piccoli, perfetto da fare con comode scarpe da ginnastica: vi offrirà punti panoramici sorprendenti sul Castello e sulla valle, oltre che occasioni per scattare foto strepitose!
#CustodiDiStoria #CustodiDiVita
#turismoculturaleitaliano
Le presenti comunicazioni sono autorizzate dai Soci del Circuito Castelli del Ducato in base alle informazioni fatte pervenire dagli stessi ad Associazione Castelli del Ducato. Si declina ogni responsabilità in caso di cambiamenti work in progress. Per aggiornamenti costanti www.castellidelducato.it