La Maialata, torna la rassegna gastronomica del Cremasco

“LA MAIALATA” nasce nelle cucine di amici ristoratori dopo lunghe pomeridiane merende, con interminabili chiacchierate intorno al proprio lavoro, l’ospitalità da riservare ai clienti, il rapporto con i produttori, il cremasco. E chi se non il maiale può rappresentare al meglio il territorio cremasco. Il maiale con cotechini, salame fresco e stagionato, fegato e salsiccia per la padellata con burro e salvia, le croccanti puntine al forno, la cassoela con verze, e poi, e poi …

A Proposito: “maiale fa rima con Carnevale”.
Ecco allora che LA MAIALATA viene proposta nel periodo del CARNEVALE CREMASCO, quattro domeniche, il 9 + 16 + 23 Febbraio, 1 Marzo.


Ristorante Bistek
V.le A.De Gasperi n.31 Trescore Cremasco (CR)
Tel. 0373 / 273046

Trattoria Quin
Via Racchetti 8 - 26013 Crema (CR)
Tel. 0373 /257961

Ristorante Il Ridottino
Via Alemanio Fino, 1 Crema
Tel. 0373 / 256891

Hostaria San Carlo
Località Colombare di Moscazzano
Tel. 0373 / 66190

Trattoria Tre Rose
Via Maltraversa, 1/b Castelleone
Tel. 0374 / 57021

Ristorante Piatto Tondo
Via Tomella, 7/9 Credera Rubbiano
Frazione Cascine San Carlo Tel. 0373 / 76068



Informazioni Evento

Cosa:
La Maialata
Date:
dal: 01/02/2020
al: 01/03/2020
Dove:
Cremasco
Provincia:
Cremona
Descrizione:
Rassegna gastronomica dedicata ai piatti della tradizione cremasca a base di maiale
Tipo Evento:
Rassegna gastronomica
Link Riferimento:
http://www.tavolecremasche.it/maialata_2020_web.pdf

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