Corte La Faggiola, un'antica azienda agricola modello nata nel 1900 e rimasta intoccata, ospita i vini bianchi macerati di 50 vignaioli naturali in arrivo da tutta Italia e paesi limitrofi per celebrare questi vini a cui siamo da sempre molto affezionati e che ora stanno davvero spopolando in tutto il mondo!
Orange Wine, una nuova parola inglese per raccontare un'antica tradizione contadina: la macerazione sulle bucce per i vini bianchi che non solo dona al vino straordinarie sfumature di colore dall'ambrato all'arancio ma soprattutto dona al vino complessità olfattive e gustative estremamente complesse.
Oltre ad assaggiare i vini, potrete acquistarli direttamente dal produttore.
Scopri quali vignaioli troverai
Degustazione guidata "6 gradi di macerazione"
Il programma prevede inoltre la degustazione guidata "6 gradi di macerazione" condotta da Gae Saccoccio, una bellissima occasione per approfondire la conoscenza di questa pratica di cantina, perché i vini bianchi macerati NON sono tutti uguali...
La partecipazione è a numero chiuso, è consigliata la prenotazione
Non solo vino...
Il ristoro di vignaioli e visitatori sarà curato dai fratelli Pavesi dell’Ostreria che per l’occasione prepareranno dei piatti veloci (stile street food) perfetti per l'abbinamento con gli Orange.
Per chi volesse pranzare o cenare presso il ristorante è consigliabile prenotare.
Informazioni Evento
Cosa:
OrangeWine
Date:
dal: 20/10/2019
al: 21/10/2019
Dove:
Gariga di Podenzano
Provincia:
Piacenza
Descrizione:
Mostra mercato OrangeWine
Tipo Evento:
Vino
Link Riferimento:
https://orangewine.it/