Anche quest’anno il Festival prenderà il via da Mantova: si comincia domenica 13 ottobre 2019 dalle ore 10.00 alle ore 18.00 con la Mostra mercato e le degustazioni a base di mostarda.
La Loggia del Grano di Palazzo Andreani ospiterà numerosi produttori artigianali di mostarde; saranno presenti aziende provenienti da diversi territori lombardi che proporranno le loro eccellenze gastronomiche declinate sia nelle ricette della tradizione sia nelle forme della ricerca e innovazione di questo prodotto culinario versatile ed apprezzato in Italia e all’estero.
In tarda mattina e nel pomeriggio sono previsti due momenti di degustazione dedicati al pubblico in cui le mostarde saranno proposte in abbinamento ad altri prodotti locali di eccellenza, in un connubio di colori e sapori che sapranno esaltare le caratteristiche di questo alimento che sa stupire i palati con inattesi quanto gradevoli matrimoni di gusto.
La città di Mantova, durante il Festival della Mostarda, offre anche proposte culturali come le Giornate del FAI, che consentono di conoscere e visitare luoghi di pregio normalmente non aperti al pubblico negli altri giorni dell’anno e la mostra, di rilievo internazionale, dedicata a Giulio Romano, il più talentuoso tra gli allievi di Raffaello e genio indiscusso del Rinascimento.
Il weekend successivo, sabato 19 e domenica 20 ottobre 2019, la kermesse farà tappa a Cremona dove i visitatori saranno accolti da un fitto calendario di iniziative. In particolare, sabato 19 ottobre dalle 10.00 alle 20.00 ci sarà l’apertura del Villaggio della Mostarda e del Palamostarda, nei Giardini Pubblici di Piazza Roma, con “La mostarda è servita”, show cooking, degustazioni, incontri e talk show con la partecipazione di chef della Federazione Nazionale Cuochi e della provincia di Cremona, produttori e critici gastronomici, nonché eventi culturali e laboratori per bambini.
Il Villaggio della Mostarda, realizzato con casette bianche, sarà animato e colorato dalla presenza di produttori di mostarda di Cremona e di Mantova che esporranno negli stand le ultime novità.
Alle 12.30 i visitatori potranno degustare la mostarda in abbinamento ai migliori prodotti locali tra cui formaggi DOP e fagiolini dell’occhio di Pizzighettone.
In serata, dalle 18.30 alle 24.00, sarà tempo di musica dal vivo con il coro Gustar Cantando e MostarDj Set in Piazza della Pace e in via Mercatello.
Sarà tempo di ricette domenica 20 ottobre alle 10.30 in occasione dello show cooking “Piatti di mostarda” che vedrà la presenza di Chef della Federazione Nazionale Cuochi e della provincia di Cremona. Inoltre, i ristoranti aderenti alla manifestazione proporranno, dal 13 ottobre al 3 novembre, menù o proposte a tema mostarda.
Alle 12.30 i visitatori potranno degustare la mostarda in abbinamento con il bollito misto, a cura del gruppo dei macellai cremonesi.
Non mancheranno inoltre i momenti dedicati ai più piccoli che durante il weekend, nel pomeriggio, potranno divertirsi con i laboratori creativi Mostarda Kids.
Ma non solo cultura e gastronomia: in contemporanea al Festival della Mostarda quest’anno si terrà anche la Half Marathon di Cremona che porterà in città atleti e appassionati per un fine settimana all’insegna della tradizione gastronomica, culturale e dello sport. Tra le tante novità di questa edizione del Festival della Mostarda anche la partnership con Explora e InLombardia che offrirà ai visitatori l’opportunità di scoprire il patrimonio artistico e culturale di due mete imperdibili della regione e di ricevere un timbro sul Passaporto #inLombardia presso le postazioni dedicate presenti durante le giornate della manifestazione, a Mantova e a Cremona.
Sarà inoltre possibile condividere i momenti dell’evento utilizzando gli hashtag #ilPassaporto e #inLombardia.
Informazioni Evento
Cosa:
Festival della Mostarda
Date:
dal: 13/10/2019
al: 21/10/2019
Dove:
Mantova e Cremona
Provincia:
Mantova e Cremona
Descrizione:
Festival dedicato alla Mostarda
Tipo Evento:
Festival
Link Riferimento:
https://sites.google.com/view/festival-della-mostarda-cr-mn/